Minusinški dekanat. Knjižnica Bulevar "Ljeto od rajčice"

Objavljeno: 24.08.2018
Dan je bio sunčan, što je pogodovalo pravom blagdanskom entuzijazmu koje su ansambl Trojka i limena glazba stvarali od samog jutra. A na avenijama "Cvjetočno-Fruktovoy" i "Rajčica-Povrće" podržale su ga institucije i poduzeća grada. U svijetlim kostimima s pjesmicama i plesovima pozvali su sve na kušanje svih vrsta jela. Naravno, na svakom je stolu glavno mjesto pripalo jelima od rajčice, usput, predstavljen je čak i kruh s dodatkom rajčice. Fancy dress povorka "Tomato Show 2018" bila je kao pravi karneval. Na njemu su sudjelovale 22 ekipe - više od 1500 ljudi! Osoblje OJSC "Milk" zauzelo je drugo mjesto u ovoj povorci u nominaciji "Vivat, rajčica!"

Alexander Terekhov postao je glavni prvak ove godine. Uzgajao je rajčicu tešku 1648 grama (sorta "Sprint-Timer"), Aleksandar Petrovič ima 61 godinu, a roditelji, koji su bili melioratori, naučili su ga da voli uzgoj rajčice. Gradski načelnik Dmitrij Merkulov predao je ključeve cijenjene nagrade - automobila VAZ-2121 "Niva" i osobno završio počasni krug s pobjednikom.

Temeljito pripremljen za 15. obljetnicu Minusinsk Dana rajčice i za 195. godišnjicu grada. To su primijetili i počasni gosti naših praznika - privremeni guverner Krasnojarskog teritorija Alexander Uss, zamjenik Državne dume Viktor Zubarev, prvi zamjenik predsjednika zakonodavne skupštine teritorija Aleksej Kleško i načelnik grada Minusinsk Dmitrij Merkulov.

"Dan rajčice je legendarni praznik", naglasio je Alexander Uss. - Sadrži sve: ljubav prema domovini, i želju da se na njoj radi, da se opremi, brine o njoj, i želja da se bori, ide naprijed i pobjeđuje svojstvena svim Sibircima. Veliko hvala Minusovcima koji su kreirali ovaj divni narodni praznik, podržavaju i razvijaju njegovu popularnost već desetljeće i pol. Želim vam svima dobru žetvu u budućnosti. I ne samo u polju rajčice. Zdravlje, sreća, blagostanje i više svjetla u vašim srcima i dušama.

U glavnom gradu regije održana je svečana povorka posvećena 74. obljetnici pobjede u Velikom domovinskom ratu. Ujutro je na Trgu revolucije otvorena izložba vojne opreme, raspoređene su poljske kuhinje s kašom za sve, zvučala je glazba ratnih godina. Prije početka povorke, na ekranima postavljenim na trgu emitirani su video zapisi o stanovnicima Krasnojarska - veteranima Velikog Domovinskog rata. Odmah nakon toga publika je ugledala svečani koncertni prolog na kojem sudjeluje Sibirski plesni ansambl I. M. S. Godenko, ansambl "Yeniseiskiye Zori", druge skupine i izvođači. Svečani događaji započeli su unošenjem Državne zastave Ruske Federacije i kopije Zastave pobjede na Trgu revolucije. Zapovjednik parade je obišao crtu i pozdravio sudionike prolaza...

Društveni projekt "Bust-Bridge: Protiv raka dojke"

25. travnja novine "Naš Krasnojarski teritorij" održale su tiskovnu konferenciju posvećenu početku društvenog projekta "Bust-Bridge: Protiv raka dojke". Ovo je sveruski projekt, započeo je istovremeno u 127 gradova. Njegov cilj je informirati žene o potrebi prevencije tako strašne bolesti kao što je rak dojke, kao i pružiti stvarnu, praktičnu pomoć ženama. U okviru projekta održat će se predavanja i razgovori o očuvanju zdravlja žena, te mogućnost besplatnih pregleda dojki u medicinskim centrima koji su podržali akciju. Onkolog, voditelj odjela za klijente regionalnog onkološkog dispanzera Eduard Semyonov, voditelj ANO-a "Zajedno protiv raka", koordinatorica programa "Zdravlje žena" u Krasnojarsku Tatyana Zolotareva, izvršna direktorica dijagnostičkog centra MRT-EXPERT Elena Elistratova , govorile su o specifičnostima provedbe projekta u Krasnojarsku Oksana Rogova, financijska savjetnica za PPF životno osiguranje, i Elena Berdnikova, voditeljica kluba voditeljica SHOW WOMAN RUSSIA u Krasnojarsku.

Minusinsk Dan rajčice- tradicionalni festival žetve Minusinsk i Minusinsky regije Krasnojarskog teritorija, održava se krajem ljeta, treće subote u kolovozu. Minusovci na svojim vrtnim parcelama uzgajaju rajčice više od sto godina i za to vrijeme stekli su toliko iskustva u uzgoju rajčice da su postali pravi majstori u ovom poslu. Gosti iz mnogih gradova Sibira dolaze na jug Krasnojarskog teritorija po lokalne rajčice u kolovozu i rujnu. Praznik se obilježava od 2004. godine.

Ove godine jedan je od najsvjetlijih sibirskih ljetnih praznika Minusinsk Dan rajčice - održat će se 18. kolovoza... Mjesto održavanja: grad Minusinsk.

Program Dana rajčice Minusinsk

Sajam poljoprivrede

Kada gdje: Katedralni trg, 10.00 - 16.00 sati

- "Radionica spora" Kako podići prvaka? "

Kada gdje: Galerija slika, 11.00-12.00 sati

Izložba "Minusinsk prvaci"

Kada gdje: Muzej Martjanova, 11.00-18.00

Izleti na uzorna mjesta rajčice

Kada gdje: Muzej Martjanova, 10.00-13.00

Koncert limene glazbe. Nastup poljskog ansambla "Chervone Berries"

Kada gdje: trg fontana, 17.00 - 19.00 sati

Izložba rajčica prvak Minusinsk "

Kada gdje: fontana trg, 10.00 - 16.00 sati

- "Izložba-natjecanje" Darovi Minusinske zemlje!"

Kada gdje: Abakanskaya ulica, 10.00-16.00

Kostimirana povorka "Tomato Show 2018"

Kada gdje: Abakanskaya ulica, 11.00 - 11.30

Svečana dodjela nagrada pobjednicima natjecanja Minusinsk Champion - 2018. Nastup kreativnih timova iz Krasnojarska i Minusinska

Kada gdje: glavna pozornica, raskrižje ulica Abakanskaya i Timiryazeva, 11.30-15.00

Cijeli program praznika: minusinsk.info

Što je Minusinsk rajčica

Rodno mjesto ovih neobičnih rajčica je Krasnojarski teritorij. Minusinskiy rajčice poznate su po tome što su vrlo ukusne, sočne, mesnate i vrlo velike. Neki plodovi dosežu 1,5 kg ili više.

Postoji ogroman izbor sorti Minusinsk rajčica. Među njima:

Apple minusinskiy odnosi se na sorte srednje sezone. Plodovi su crvene ili ružičaste boje, veliki, pojedinačni primjerci mogu doseći 0,5 kg, ravno okruglog oblika, slatki, ukusni, mesnati, imaju meso "lubenice".

Minusinsk bikovo srce... Ovo povrće je srednje kasne sorte. Plodovi su veliki grozdovi ružičaste boje, plodovi u zrelom stanju dostižu 200 - 300 g, mesnati. Ove rajčice su odlične u salatama.

Minusinsk naočale svojim oblikom podsjećaju na šalice i crvene su, ružičaste i narančaste. Sorta je srednje sezone s visokim prinosom. Plodovi su izduženog oblika, težine do 300 g. Rajčice su dobre i za svježu potrošnju i za konzerviranje, izradu sokova i umaka.

Minusinski div odlikuju se velikim plodovima. Sorta je srednje sezone. Plodovi ove sorte su u obliku srca, dostižu zrelost, postaju crveni, težine do 700 g (ponekad i do 1 kg), mesnati, vrlo slatki. Ove rajčice se koriste i za salate i za konzerviranje.

Goveđe čelo Minusinskiy - velike, glatke rajčice s blagim rebrima. Visok prinos rajčice prosječne mase 250-300 g. Rajčice su mesnate, čvrste, za salate. Visoka ravnoteža organskih kiselina i šećera čini ga popularnim, traženim.

Utančanost

Pobjednik rajčice iz 2017. bila je rajčica teška 1 kilogram 738 grama, 2016. prvak je imao nešto više od 1 kilograma 800 grama. Do sada nije bilo moguće oboriti rekord iz 2011. kada je uzgojena rajčica teža od 2 kilograma.

Naglasak

Vrtlar koji je podigao rekordera dobiva kao nagradu - automobil... Pobjednici ne mogu sudjelovati u natjecanju sljedećih pet godina.

Recept za džem od rajčice

Pekmez od rajčice je neobično jelo. Ovo, prije, nije desert, već vrsta slatkog kečapa. Odlično se slaže uz pečenu govedinu, punjeno meso, kuhanu svinjetinu, pizzu i druga jela.

Sastojci:

Rajčice - pola kilograma;

Slatka mesnata crvena paprika - 150 grama;

Šećer - 300 grama;

Balzamični ocat (može se zamijeniti jabučnim ili vinskim octom) - 25-30 mililitara

Operite rajčice, prerežite na pola ili četvrtine. Papriku narežite na iste ploške. Proizvode prekrijte šećerom i ulijte balzamiko ocat. Sve stavite u lonac i stavite na laganu vatru. Kuhati. Maknite sa štednjaka da inzistirate jedan dan. Ponovite operaciju "zakuhajte i ostavite sa strane" tri do četiri puta. Svaki put posudu treba ostaviti 24 sata na tamnom i hladnom mjestu. Nakon zadnjeg kuhanja staviti u sterilizirane staklenke i zarolati.

Foto: festtime.ru, pomidorchik.com

Ostala su dva dana do "Minusinskog dana rajčice". U nedjelju, 21. kolovoza, u 11.00 sati na raskrižju ulica Abakanskaya i Timiryazev održat će se široke svečanosti ovom prilikom. U njemu će se održati proslava građana Minusinska, djelatnika u raznim djelatnostima, sumiranja i dodjele nagrada pobjednicima natjecanja "Minusinsk Champion-2016" i još mnogo toga.

U 10.30 kreće karnevalska povorka s raskrižja ulica Abakanskaya i Fighters of the Revolution.

Od jedanaest sati ujutro počet će raditi interaktivne platforme kod gradske fontane, trgovačkih centara, kod spomenika Rajčici, u parku kod Pantelejmonove kapele itd.

Među događanjima je, primjerice, izložba vatrogasnih vozila i opreme za spašavanje. Nalazit će se u blizini trgovačkog centra "Slavyanskiy". Tamo je za mlade stanovnike Minusinska predviđeno natjecanje u crtanju na asfaltu na temu: "Godina vatrogasne službe". A u blizini gradske fontane moći će se napraviti selfie s patrolnim automobilom gradske prometne policije u pozadini.

Stranica stranice "Sreda24" nalazit će se uz policijsku postaju. Ovdje se gosti proslave mogu diviti radovima natjecanja "S ljubavlju u Minusinsk" i upoznati se s timom naše stranice.

Svečana dodjela nagrada pobjednicima natječaja "S ljubavlju prema Minusinsku" održat će se u 12.30 sati na pozornici stranice "Minusinsk i Minusinci" (prostor kod gradske fontane). Na području izložbenog paviljona redakcije portala "Sreda24" svi sudionici natječaja za dječji crtež bit će nagrađeni poticajnim darovima - slatkim pićima iz pogona "AYAN".

Ostali događaji svečane nedjelje su na programu Dana rajčice Minusinsk.

Minusinsk (njegov status grada ove je godine napunio 195 godina) voli i zna kako udovoljiti gostima. Ove godine praznik je trajao dva dana i okupio je nekoliko tisuća gostiju iz regija Krasnojarskog teritorija, kao i susjednih regija - Khakasije, Tuve, Altaja i drugih.

Na blagdanu su počašćeni ljudi rada, entuzijasti uzgajivači povrća i vrtlari, radile su platforme za raspravu posvećene gospodarskom razvoju teritorija. Organiziran je veliki sajam poljoprivrednih proizvoda, održane degustacije, izložbe povrtnih i cvjetnih kompozicija, radile su interaktivne platforme s natjecanjima. Nastupi kreativnih timova stvarali su dobro raspoloženje. Kulminacija proslave bila je tomato Show fancy dress procesija. Tisuću i pol sudionika iz dvadeset i dvije organizacije prodefiliralo je glavnom gradskom ulicom u lijepo oblikovanim kolonama. Povorku su dočekali privremeni guverner Krasnojarskog teritorija Aleksandar Uss, prvi zamjenik predsjednika zakonodavne skupštine Krasnojarskog teritorija Aleksej Kleško i gradonačelnik Minusinska Dmitrij Merkulov.

Također u okviru praznika održan je investicijski forum posvećen društveno-ekonomskom razvoju juga regije, na kojem je također bio dekan Minusinskog okruga, rektor katedrale Spaski u Minusinsku, protojerej Jevgenij Nešeret. Sudjelovao je.