Mnogi bi ljudi mogli steći dojam da su najcjenjeniji izvori kozmetičkih proizvoda bizarne tropske biljke koje rastu u toplim geografskim širinama. Cloudberry pobija ove stereotipe! Ova bizarna sjevernjačka bobica sadrži snažni koktel antioksidansa u svojim plodovima, korijenju i lišću koji njeguju, omekšavaju i popravljaju kožu, istovremeno je štiteći od ultraljubičastog zračenja, kronološkog i fotostarenja, pa čak i pružaju vidljivo pomlađivanje.
Sinonimi: Rubus chamaemorus, ekstrakt sjemena Rubus Chamaemorus, ulje sjemenki Rubus Chamaemorus. Patentirane formule: Sun Essence ulje sjemenki borovnice, SUN ESSENCE HG ekstrakt sjemenki borovnice.
Učinci borovnice u kozmetici
Cloudberry (Rubus chamaemorus) toliko je bogat mnogim antioksidativnim spojevima da je suparnik s citrusima ili kivijem. Žuta borovnica bogata je fenolnim spojevima, a sadrži i elagitanine i njihove proizvode hidrolize, poput elagične kiseline, kao i djelomično antocijanine i polifenole. Ova biljka također sadrži šećere, vlakna, organske kiseline (limunsku i jabučnu), bogate vitaminom C, PP, vitaminima B skupine i tako važnim mineralima kao što su željezo, kalij, fosfor, kobalt, kao i pektin i tanini.
Većina ekstrakata borovnice ima iznimna antimikrobna svojstva, za što je najvjerojatnije zasluga prisutnost elagitanina i elaginske kiseline u njegovom sastavu. A masne kiseline sadržane u ekstraktima borovnice ne samo da pomažu vlažiti kožu, već pomažu i u obnavljanju zaštitne barijere, trenutno ublažavajući osjećaj zategnutosti. Uz to, vitamini, fitosteroli i karotenoidi, usporavajući proces starenja kože, dodatno je štite od negativnih učinaka ultraljubičastog zračenja. Kemopreventivna svojstva elagične kiseline također se proučavaju radi zaštite od raka kože. Općenito, ulje od borovnice, poput svojih ekstrakata, sprječava stvaranje bora, povećava čvrstoću i elastičnost kože; ima protuupalno i zacjeljujuće rane.
Kome je prikazana borovnica
Ova je komponenta idealna za njegu osjetljive i suhe kože: borovnica aktivno njeguje i osvježava kožu, posebno pozitivno djelujući na nju u razdobljima povećane tjelesne aktivnosti i stresa. Ekstrakt borovnice također vrlo dobro štiti kožu od negativnih učinaka visokih i niskih temperatura, pomažući joj da se oporavi i povrati svježinu. Proizvodi na bazi borovnice učinkovito obnavljaju, obnavljaju i vlaže staru kožu (i lice i tijelo), čineći je elastičnom, glatkom, mekom i baršunastom. Pa, čisto ulje od borovnice samo je po sebi sposobno brzo vratiti ljepotu kože i vratiti kožicu kožice.
Cloudberry se tradicionalno koristi u narodnoj medicini i biljnoj medicini za liječenje vrućice, kao diuretik, a zbog visokog sadržaja vitamina C i za liječenje skorbuta i u domaćoj kozmetici. Također ulje borovnice djelotvorno je protiv ekcema i atopijskog dermatitisa. Plodovi ove biljke imaju diuretičko, dijaforetsko, antiskorbutično i protuupalno djelovanje, lišće - detoksikacijsko, adstringentno, hemostatsko, diuretičko, protuupalno i zacjeljujuće svojstvo. Narod naziva borovnice "mahovina ribiz", "gloshes", "arktičke maline", "sjeverna naranča" itd.
Tko je kontraindiciran u borovnici
Ulje i ekstrakti borovnice su netoksični, nekomedogeni i ne iritiraju kožu. Stroga kontraindikacija je individualna reakcija preosjetljivosti.
Kozmetika koja sadrži borovnice
Zbog svojih ljekovitih svojstava, borovnica je postala neizostavna komponenta različitih higijenskih proizvoda i medicinske kozmetike. Ekstrakti borovnice uključeni su u široku paletu proizvoda: kreme za tijelo i lice, serumi, maske, pjene i gelovi za njegu kose, tekući sapuni i proizvodi za kupanje. Prema Uredbi Europske unije, najveća dopuštena koncentracija ove komponente u gotovim kozmetičkim proizvodima je 5%.
Izvori borovnice
Cloudberry (Rubus chamaemorus) biljka je karakteristična za močvare Laponije u Švedskoj. Cloudberry obilno raste u Finskoj, u središnjoj Rusiji, kao i u Sibiru, Dalekom Istoku i Bjelorusiji. Istodobno, borovnica je vrlo hirovita bobica, ne voli vjetar i kišu, uopće ne podnosi mraz. Ponekad se borovnica uzgaja umjetno. Sibirska borovnica raste u mahovinskim močvarama i u močvarnim područjima. U blizini jagodičara uvijek možete pronaći mahovinu sphagnum, brusnice i divlji ružmarin. Bobice borovnice rastu na niskom, puzajućem močvarnom grmu koji može biti visok i do 30 cm. Listovi borovnice su neravni, peterokraki, pojedinačni cvjetovi, bijeli. Sami plodovi jagodičastog voća vrlo su slični malini i posebno su zanimljivi po tome što sazrijevaju obrnuto - prvo postaju crveni, a tek onda jantarnožuti.
Prinosi borovnice često dosežu tisuće kilograma po hektaru. Lišće borovnice bere se u proljeće, čak i prije razdoblja cvatnje, odnosno prije lipnja, a korijenje je već u kasnu jesen. Način dobivanja ekstrakta je ekstrakcija CO2, ulje je hladno prešano. Izlaz je uljna tekućina od žute do tamno žute.
Od antičkih vremena jantarni plodovi borovnice smatraju se "kraljevskim". Dodijeljena im je sposobnost liječenja bolesti i produljenja mladosti. Osim blagodati, ovo voće odlikuje i zanimljivo izgled i jedinstven okus. Čak je i Aleksandar Puškin bio ljubitelj ove bobice. Korisna svojstva borovnice su u imunostimulacijskim i restorativnim svojstvima, a kod nekih se ljudi koristi za obloge kao hemostatsko sredstvo.
Karakteristika biljke
Službena medicina bobice borovnice promatra samo kao multivitamine, međutim, ljudi cijene njegove dijaforetske, diuretičke, protuupalne i imunostimulirajuće učinke.
Gdje raste
Bobice se mogu naći u močvarama zona tundre i tajge. Biljka se nalazi među sibirskim četinjačima na istoku i zapadu, kao i u dalekim istočnim regijama Rusije. Cloudberry raste i u Bjelorusiji i smatra se simbolom Finske.
Masivno raste na tresetnim močvarama, uz borovnice, brusnice, divlji ružmarin. Javlja se i na otvorenim šumskim močvarama. Na mjestu gdje rastu borovnice uvijek ima puno mahovine sfagnuma. Pojedina biljka nalazi se na periferiji šumskih cesta i jaraka. Preduvjet za razvoj i plodnost je povećana vlažnost tla.
Kako izgleda
Bobice se klasificiraju kao zeljaste trajnice, koje se razlikuju po maloj veličini. Visina biljke ne prelazi 30 cm.
- Korijenje. Zastupljeni su dugim puzećim rizomom, koji na mnogim mjestima stvara izbojke, pa zbog toga borovnica stvara šikare.
- Proizlazi. Uspravan, ali vitak. Povremeno prekrivena dlakama.
- Lišće. Biljka ne daje lišće korijena. Na svakoj stabljici koncentrirano je do četiri uzastopna lišća koja imaju zanimljiv izgled. Duljina peteljkastog zaobljenog lista odgovara širini i ponekad doseže 10 cm. Naborana lisna ploča s podlogom u obliku srca ima neravni rupčasti rub i neravnu zelenu boju, često poprimajući smeđu boju.
- Cvijeće. Pojavljuju se od svibnja do srpnja. Boja je bijelo-ružičasta. Cvijeće različitih spolova raste na različitim biljkama. Na svakoj stabljici može se pojaviti samo jedan cvijet. Ženski cvjetovi manji su od muških.
- Voće. Dozrijeva u kolovozu. Tada je kompozitna koštunica crveno-narančaste boje, postupno dobiva jantarnu boju, postaje mekana i gotovo prozirna.
Cvjetnice koje se cvjetaju smatraju se najcjenjenijim medonosnim biljkama, kao i vrlo produktivnom biljkom. Hektar gustiša borovnice može dati do 10 centa voća. Njihovo potpuno sazrijevanje bilježi se 45 dana nakon početka cvatnje.
Prikupljanje i nabava
Sakupljanje borovnice počinje u srpnju, kada plodovi tek počinju žutjeti. Trenutno su dobro odvojene od čašica, a mogu se i transportirati. Neželjeno je brati bobice pomoću velikih posuda, jer pod vlastitom težinom plodovi gube volumen i talože se, stlačuju, nakon čega postaju neprenosivi.
Zrele bobice odlikuje se vrlo nježnom kožicom koja se trenutno oštećuje pod bilo kojim pritiskom, a sama bobica teče - potpuno gubi sok što onemogućava skladištenje i transport. Stoga se sakupljene nezrele borovnice odlažu na tamno mjesto u jednom sloju za konačno sazrijevanje. Okus i ljekovite osobine svježih bobica posebno su vrijedne. Bobice možete održavati svježima namakanjem ili zamrzavanjem.
- Namočene borovnice. Zrelo voće položi se u čiste sterilizirane staklenke, prelije kipućom vodom, ohladi na sobnu temperaturu. Bobicu zatvorite poklopcima i čuvajte na hladnom (prikladan je podrum ili hladnjak) na temperaturi od 5 do 10 ° C. Stručnjaci preporučuju obradu zidova limenki rumom.
- Smrznuta borovnica... Bobice također možete kuhati za zimu pomoću zamrzivača. Plodovi, oprani i osušeni od suvišne vlage, položeni su na široku paletu u jednom sloju. Stavite u zamrzivač dok se potpuno ne smrznu, a zatim položite u plastične vrećice ili plastične posude.
Suše se samo nezrele bobice, postavljajući ih na topla tavana ili na dobro prozračeno zasjenjeno mjesto, na poroznim pladnjevima. Cijelo razdoblje sušenja zahtijeva redovito okretanje bobica.
Tradicionalna medicina također koristi stabljike, lišće i cvjetove borovnice prikupljene tijekom faze cvatnje. Korijenje se iskopava u jesen. Svi dijelovi biljke suše se u hladu i čuvaju u platnenim vrećicama.
Što je unutra
Kemijski sastav borovnice čini ovu biljku jedinstvenim lijekom za cjelokupno zdravlje ljudskog tijela. Plodovi su bogati:
- ugljikovodici (izvori energije, uključujući fruktozu);
- fenolkarbolične kiseline (prirodni antiseptici);
- seskviterpenoidi (mirisi);
- kumarini (imaju antispazmodična svojstva);
- tanini (adstringenti);
- pektini;
- organske kiseline;
- vlakno;
- fitoncidi;
- masne kiseline;
- vitamini (A, E, C, D, PP);
- minerali (kalij, fosfor, željezo, kobalt).
Korisna svojstva borovnice
Spektar primjene voća i ostalih dijelova arktičke borovnice jednostavno je nevjerojatan.
Ljekovita svojstva borovnice očituju se u pripremi lijekova, kao i kod jedenja svježih ili konzerviranih bobica.
Priprema priprema
Mnogi lijekovi mogu se pripremiti kod kuće. Ali za maksimalno očuvanje ljekovitih svojstava biljke, potrebno je slijediti algoritme dolje navedenih recepata.
Imuno stimulirajući čaj
Značajke. Čaj od lišća pije se tijekom hladne sezone, radi prevencije. Koristi se za gripu za brzi oporavak.
Priprema i primjena
- Osušeni listovi borovnice melju se zajedno sa šalicama.
- Žličica smjese prelije se čašom kipuće vode.
- Piti nakon desetominutne infuzije tri puta dnevno.
Protuupalni dekocija
Značajke. Uzima se za liječenje cistitisa, bubrežnih kamenaca, upala gastrointestinalnog trakta, proljeva, za poboljšanje probave i normalizaciju metabolizma, kod dijabetesa.
Priprema i primjena
- Pomiješaju se i usitne jednaki udjeli lišća i korijenja borovnice.
- Kašiku mješavine prelijte čašom kipuće vode.
- Stavite laganu vatru, pirjajte 15 minuta.
- Procijedite u čašu, stavite kuhati vodom do punog volumena.
- Uzmite četvrtinu čaše četiri puta dnevno.
Antitusno sredstvo
Značajke. Upotreba borovnice kod kašlja pomaže u prevenciji bronhitisa, normalizaciji stvaranja bronhijalnog sekreta i bržem izlječenju upale pluća.
Priprema i primjena
- Da biste dobili antitusivno sredstvo, potrebno je kuhati sepale od borovnice, možete ih miješati sa suhim lišćem.
- Žlicu šalica ili mješavina prelijte čašom kipuće vode.
- Zamotajte spremnik za infuziju pet sati.
- Nakon inzistiranja, filtrirajte.
- Uzima se oralno u jednakim obrocima tijekom dana.
Ljekovita svojstva borovnice za tijelo su neiscrpna. Koristeći lijekove iz njega, pacijent prima dozu vitamina i minerala, poboljšavajući tijelo u cjelini.
Primjena u području ljepote
Cloudberry se aktivno koristi u kozmetologiji. Ulje izdvojeno iz sjemenki dodaje se gelovima za tuširanje, kremama, šamponima, tonicima. Antioksidanti i vitamini, kao i masne kiseline u njegovom sastavu, vrlo su korisni za kožu:
- pojačaj;
- zategnuti;
- vlažiti;
- spriječiti bore;
- eliminirati osip;
- ublažiti upalu.
Čisti sok od bobica može se koristiti kao maska \u200b\u200bza lice. Veliki broj hranjivih sastojaka u svom sastavu, kao i voćne kiseline, pružit će ujednačen ton, aktivaciju obnove kože. Infuzija i dekocija lišća bit će korisna u sljedećim slučajevima:
- s gubitkom kose;
- s peruti, seboreja;
- s povećanim udjelom masti u vlasištu.
Također, infuzije se mogu zamrznuti i koristiti za toniranje jutarnjeg brisanja.
Opcije za stol
Bobice za zimu možete pripremiti u obliku gotovih slastica. Korisni su za djecu, odrasle, starije osobe, a također su i vrlo ukusni.
Džem
Značajke. Postupak kuhanja ne uključuje miješanje kako bi borovnica ostala netaknuta.
Priprema
- Kilogram šećera otopi se u 300 ml vode, sirup se prokuha.
- Cijele borovnice umoče se u vrući sirup, ostave šest sati.
- Kuhajte bobice dok ne omekšaju, povremeno protresući posudu s džemom.
Žele
Značajke. Priprema se bez šećera, što ovu ukusnu slasticu čini dijetalnom.
Priprema
- Kilogram zrelih bobica sjecka se u pire krumpir.
- Prelijte borovnice s 300 ml vode, stavite na laganu vatru, pustite da zavrije.
- Kuhajte 10-15 minuta, a zatim filtrirajte kroz sito.
- Kad juha postane samo topla, uvodi se 15 g namočene želatine, miješajući dok se potpuno ne otopi.
Piće
Značajke. Da biste sačuvali kompot, morate koristiti litarske staklenke.
Priprema
- Oprane borovnice stavljaju se u staklenke, puneći ih za trećinu.
- U svaku staklenku ulijte 100-150 g šećera.
- Bobice se preliju kipućom vodom za piće, zatim smotaju i steriliziraju 20-20 minuta.
Izlijevanje
Značajke. Tinktura borovnice na votki kontraindicirana je za djecu, kao i za odrasle hipotenzive i starije osobe.
Priprema
- Pola litra teglice borovnice drobi se dok se ne zgnječi.
- Zaspite 100 g šećera ili meda.
- Ako se liker priprema s alkoholom, razrijedi se na pola, možete koristiti votku ili konjak.
- Ulijte litru alkohola.
- Spremnik je dobro zatvoren, stavljen na tamno i hladno mjesto najmanje 10 dana.
- Nakon inzistiranja, filtrirajte, čuvajte u hladnjaku.
Bobice se koriste i za pripremu vina, sljeza, džemova, voćnih napitaka i nadjeva od pita. Bobica se jednostavno samelje sa šećerom i doda u čaj umjesto zaslađivača. U kombinaciji s alkoholom i suvišnim šećerom smanjuju se blagodati borovnice.
Pravila opreza
Cloudberry koncentrira mnoge kemikalije čija se ljekovita svojstva ne mogu uvijek koristiti u prisutnosti kroničnih bolesti.
Neželjeni učinak borovnice je njihova sposobnost da stimulira proizvodnju solne kiseline. Stoga kontraindikacije za borovnicu uključuju:
- hiperacidni gastritis;
- čir želuca;
- čir na dvanaesniku;
- nespecifični enterokolitis.
Nuspojave praćene uzimanjem pripravaka od borovnice povezane su s njegovim terapijskim učincima. To je povećanje dnevnog volumena urina, poboljšanje pokretljivosti crijeva uslijed poticanja probave. Ali, prema recenzijama, nuspojave bobica izuzetno su rijetke i ne uzrokuju veliku nelagodu pacijentu.
U usporedbi s korisnim svojstvima, šteta bobica borovnice je minimalna, ali zahtijeva pažljivu pozornost na stanje vlastitog zdravlja prije početka liječenja. U medicini se terapija rijetko koristi s takvim jednostavnim sredstvimapoput borovnice, ali pacijent može pridonijeti svom zdravlju diverzificirajući prehranu sjevernim bobicama.
Nedavno sam se vrlo konkretno "navukao" na razne kozmetička ulja... Naravno, želim reći veliko hvala našim maratonskim djevojkama što su vas tjerale da se neprestano brinete o sebi, a posebno, što je meni važno, o stanju vaše kose. Najdraži su mi, naravno, moji voljeni DNT-i, ali nisam još isprobao njihova nova ulja, a čini mi se da sam rekao i za ostala. Danas bih vam želio reći o jednom od mojih najnovijih favorita - ulju za kosu i kožu "Arctic Cloudberry Oil" iz Planeta Organica (serija "Arctic Secrets").O tome sam saznala od svoje prijateljice Charmovskaya - Irine Korsakove, koja me obradovala tako što mi ju je poslala zajedno s ostalom kozmetikom na dar. Ovo ulje, kao i dobro poznato kokosovo ulje iz DNT-a, također je pogodno za njegu ne samo kose, već i kože. Nisam ga koristila za lice, odlučila sam ga ostaviti i isprobati na kosi, srećom, naš "frizerski" maraton je u punom jeku!
Izgled, obećanja proizvođača.Bočica s uljem zatvorena je u sjajnu kartonsku kutiju prelijevajuće boje. Njegove bočne strane sadrže najviše zanimljivih i korisnih informacija o našem proizvodu. Naravno, dati su svi mogući načini njegove upotrebe i detaljan sastav. Sama boca ulja ima prikladan dozator pipete. Ulje u boci ima svijetlo narančastu boju, gotovo istu kao i sama arktička bobica. Volumen mjehurića je dovoljno velik za kozmetičko ulje - čak 50 ml.
Dozator za pipetu.
Planeta Organica obećava nam da ulje Arctic Cloudberry blagotvorno djeluje na stanje kože, usporavajući njezino starenje i sprječava pojavu bora. Što se tiče naše kose, stalnom uporabom korijene kose i vlasište treba njegovati, a ukloniti i rascijepljene vrhove. Prirodno, provjeravam sam!
Moji dojmovi o korištenju ulja.Kao "pravi" njuškač, prvo što sam, naravno, ispitao ovaj proizvod na smrad. Kako to mogu opisati? Miris ovog ulja sličan je nekakvoj bogatoj parfemskoj kompoziciji, od njega se odmah možete razveseliti i prilagoditi dobrom raspoloženju.
Ulje od borovnice, kao i mnoga kozmetička ulja, je masno, ali istodobno, za praktičnu upotrebu, dolazi s prikladnim dozatorom za pipetu. Za jedan nanos na svu kosu i vlasište trebam 5-6 nepotpunih pipeta s proizvodom. Ulje se može neko vrijeme nanositi na kosu prije šamponiranja, ostavljajući ga pod kapom i zamotano ručnikom, ili ostaviti na kosi preko noći, a ujutro isprati redovitim šamponom. Kad se nanese na kosu, nisam osjećala nikakvu nelagodu, već naprotiv. Trenutno sam odlučio ulje Cloudberry koristiti mjesec ili mjesec i pol, a onda ću ga možda ponoviti. Ulje za kosu koristim 1-2 puta tjedno. (Za sada imam pauzu, ali uskoro ću nastaviti koristiti proizvod!)
Ovo se ulje može koristiti i na koži. Doista vlaži i omekšava. Lice mi se brzo masti, pa nisam osjetila ulje na licu. Isprobala sam ga na rukama. Koža stvarno odmah postaje meka i hidratizirana. Mislim da ću ga koristiti i za laktove i pokušati za pete, ali ovo je malo kasnije. Pa ipak, kosa mi ostaje prioritet u korištenju ovog proizvoda.
Sastav "Arktičkog ulja od borovnice". Stalno sam razmišljao zašto me ovo ulje podsjeća na DNT proizvode ... Ali čim sam vidio njegov sastav, sinulo mi je. Ovo ulje sadrži minimalnu količinu komponenata, ali sve su prirodne. Takvih je vrlo malo. To je organsko ulje arktičke borovnice i dobro poznati vitamin E (tokoferol).
Arktičko ulje borovnice kombinira bogatstvo vitamina - A, E, C. Pomaže u obnavljanju vaše kose i njeguje je zdravim sjajem, a također štiti od UV zraka. Što se tiče naše kože, ovo je ulje savršeno omekšava i vlaži.
Blagotvoran učinak vitamina E (tokoferola) na našu kožu i kosu, mislim da svi znamo bez dodatnih objašnjenja.
Ulje borovnice nije GMO i ne sadrži parabene.
Moja saznanja. Nakon što sam isprobala ulje Arctic Cloudberry na sebi, mogu ga sigurno preporučiti vama, djevojke. Pokušajte ako želite, nećete požaliti! Bočica s uljem ima prikladan dozator, volumen od 50 ml, mislim da će biti dovoljan za više od jedne primjene. Ulje je potpuno prirodno i sigurno, a sjeverne bobice sadrže snažan poticaj energije. Moja koža i kosa su jako zadovoljni ovim proizvodom. Mislim da ću ga i dalje koristiti na tečajevima.
Ulje borovnice je rijetko, vrijedno i super djelotvorno. Ovo je jedna od najboljih osnova za njegu zrele i starije kože, čija su obilježja najizraženija njegujuća i zaštitna svojstva. Ulje od borovnice ograničeno je na njegu kože i kose i djeluje kao koncentrirani aditiv s velikim utjecajem. Zbog specifičnog sastava i agresivnosti ne koristi se u čistom obliku, a čak je i u smjesama maksimalna koncentracija ograničena: 10% za visoko specijalizirane postupke i 2,5% za opću upotrebu. Ali čak i pri tako niskoj koncentraciji, ova jedinstvena baza u potpunosti pokazuje svoja jedinstvena svojstva protiv starenja.
Na što treba paziti prilikom kupnje ulja
Bobica spada u rijetka i nedovoljno proučena bazna ulja. Ograničenje maksimalne koncentracije u smjesama i uski raspon primjene doveli su do činjenice da je ovo ulje teško pronaći čak i u krugu tvrtki i trgovina specijaliziranih za aromaterapiju, izradu sapuna i kućnu kozmetiku. Ali s druge strane, sve se više može naći u linijama prirodne kozmetike, iako je tamo zastupljena isključivo takozvanim "kozmetičkim uljima".
Pri kupnji je bolje dati prednost proizvodima tvrtki za aromaterapiju, jer ulja koja su predstavljena kao kozmetička sadrže razne nečistoće, pa je teško procijeniti njihova svojstva.
Ovo se ulje rijetko može naći u ljekarničkim lancima, tamo se u pravilu mogu naći samo kozmetička ulja.
Ime i oznake
Obično se označava kao "ulje od borovnice" i "ulje sjemenki borovnice", iako danas naziv "ulje od arktičke borovnice" postaje sve popularniji.
Pod imenima se mogu pojaviti ulja strane proizvodnje močvarna jagoda (Engleski), ronce malen—mûrier(fr.), multbeere (Njemački).
Nužno je provjeriti latinski botanički naziv biljke: može se označiti samo kao rubus chamaemorus.
Biljne i proizvodne regije
Cloudberry je najbliži srodnik maline i kupine i pripada istom rodu. Zapravo je čučanj borovnice samo vrsta maline, biljka koja joj je vrlo slična po botaničkim svojstvima. To su čučnjevi, samo do 30 cm visine, zeljaste trajnice s puzajućim rizomima, petolistnim lišćem i pojedinačnim bijelim cvjetovima na kojima sazrijevaju narančastocrvene košćice, tipične za svu malinu.
Cloudberry raste u vrlo ograničenom prirodnom rasponu. Sjeverna je biljka, ponekad i arktička biljka, koja se proširila uglavnom na planinska područja sjevernom hemisferom. Sirovine za proizvodnju ulja najčešće se uvoze s Islanda, skandinavskih zemalja, Kanade.
Ulje se proizvodi ne samo u sjevernim zemljama: većina proizvoda na tržištu europskog je podrijetla.
Falsificiranje
Ulje od borovnice često je krivotvoreno, iako nema govora o izravnom lažnom. Činjenica je da više od polovice svih ulja predstavljaju kozmetički proizvodi, stabilizirani i poboljšani raznim aditivima. Također se može djelomično zamijeniti uljima i kupinama, premda se takav lažnjak lako može prepoznati po potpuno drugačijoj teksturi, mirisu i boji.
Kada odabirete ulje, morate pažljivo proučiti njegov sastav, način proizvodnje, podrijetlo sirovina, paziti da preporučeni načini primjene i koncentracije odgovaraju parametrima tipičnim za borovnicu. Ako se preporučuje za uporabu u koncentraciji većoj od 10%, to je surogat ili miješano, razrijeđeno ulje s mogućim mirisima i aditivima.
Način primanja
Za razliku od ostalih ulja bobičastog voća, borovnica se ne vadi hladnim prešanjem, već ekstrakcijom. Razmatra se jedina prihvatljiva metoda ekstrakcija ugljičnim dioksidom, a ekstrakti CO2 najbolji su i najaktivniji oblik kozmetičkih i ljekovitih proizvoda od borovnice.
U kozmetičkim linijama koje nisu standardizirane za aromaterapiju, ulje od borovnice često se distribuira kao hladno prešano ulje. Takvi bi podaci trebali biti alarmantni, jer pritiskanje nije učinkovit način dobivanje ovog ulja i ne dopušta očuvanje njegovih svojstava.
Tehnički podaci
Struktura
Ulje sjemenki borovnice smatra se jednim od najrjeđih u svom sastavu. Baza masnih kiselina linolne (46%), alfa-linolne (32%) i oleinske (15%) kiseline dopunjena je gama-tokoferolom - jednim od najaktivnijih oblika vitamina E, benzojeve kiseline, visokim udjelom karotenoida i biljnih sterola.
Pored visokog sadržaja vitamina C tipičnog za bobice borovnice, vitaminski sastav ulja ima i prilično visok sadržaj vitamina A.
Boja i aroma
Ulje borovnice dobiveno metodom ekstrakcije karakterizira prilično svijetla zlatnožuta boja. Prepoznatljiva značajka ova baza je sposobnost da ne izgubi svoju sunčanu boju čak ni u mješavinama i kremama: zlatna nijansa borovnice uvijek će se "pokazati" (ali to ne dovodi do aktivne pigmentacije ili bojenja kože).
Miris ulja je vrlo lagan, ali prilično specifičan. Za razliku od većine biljnih ulja, borovnica u obliku ekstrakta zadržava aromu karakterističnu za same bobice, koja se dobro bilježi i s vremenom. Neupadljiv i umiljat, ima zemljano zelenilo i iznenađujuću mekoću.
Ponašanje na koži
Tekstura ulja od borovnice gotovo je irelevantna, jer se koristi samo u mješavinama, a njegovo ponašanje na koži ovisi o uljima za praćenje. Prilično je masan i bogat, dobro se raspoređuje po koži, ali se ne upija prebrzo.
Ulje od borovnice stvara aktivnu zaštitnu barijeru na koži, prodire duboko u epidermu, rijetko ostavlja vidljivi masni sjaj, iako se na koži osjeća kao „film“. Kad se primjenjuje u smjesama, djeluje blago umirujuće.
Ljekovita svojstva
Ulje od borovnice ne koristi se kao ljekovito sredstvo... Ne uzima se oralno, ne smatra se hranjivim uljem, a kombinacija karakteristika nije učinkovita u liječenju ozbiljnih kožnih problema i bolesti.
Kozmetološka svojstva
Među uljem od borovnice najpriznatiji i najistraživaniji su njegovi kozmetički talenti. Zahvaljujući fitosterolima i karotenoidima, visokom sadržaju vitamina E, pokazuje intenzivna zaštitna i hranjiva svojstva i smatra jednim od najboljih sastojaka za njegu protiv starenja.
Karakteristična značajka ulja je učinak brze hrane: prisutnost lako dostupnih hranjivih sastojaka koji djeluju brzo "buđenje". U njezi lica tradicionalno se koristi ulje od borovnice za starenje, naborano, opuštena koža , kao i u sredstvima za zaštitu kože od vanjskih utjecaja. Ali izvrstan je i za njegu suhe kože, te kao dodatak prehrani za sve tipove kože.
Zbog aktivnih sastojaka i intenziteta učinka na kožu, ovo ulje omogućuje vam vraćanje turgora epiderme, ima lokalno zaglađujuće djelovanje i potiče povratak elastičnosti kože, poboljšava njezinu elastičnost i zaglađuje bore.
Pospješuje obnavljanje lipidnog sloja epiderme, djeluje učvršćujuće na stanične membrane, povećavajući sposobnost kože da izdrži čimbenike stresa i aktivirajući stanično disanje. Ovo biljno ulje pojačava lokalni imunitet, povećava sposobnost samoobnavljanja i potiče obnavljanje stanica.
Kao sredstvo protiv starenja, na borovnicu se prvenstveno gleda kao na ulje za njegu i otklanjanje mlitavosti. Vjeruje se da je budi kožu, vraća joj mladost i elastičnost, svilenkastost i glatkoća, uklanja pretjeranu suhoću. Sustavna primjena ulja od borovnice daje koži unutarnji sjaj, poboljšava teksturu i ten... Hidratantna svojstva borovnice nadopunjuju i poboljšavaju prehranu kože.
Bazno ulje iz sjemenki borovnice također pridonosi ukupnom poboljšanju stanja kože, njenom čišćenju i uklanjanju upala, uključujući uklanjanje akni i akni... Zaštitna, omekšavajuća i hranjiva svojstva omogućuju nekoliko puta povećanje učinkovitosti proizvoda za njegu usana.
Ulje od borovnice smatra se jednim od najboljih ulja za zaštitu kože od ekstremnih vremenskih uvjeta... Izvrsno je za nadogradnje krema za sunčanjestvaranje kozmetike za zaštitu kože od utjecaja mraza i vjetra. Smatra se jednim od najučinkovitijih ulja od fotostarenja... Cloudberry također štiti kožu od slobodnih radikala i djeluje umirujuće i nadražujuće.
Sin.: Močvarni jantar, močvarne oči, močvarni čuvar, glošina.
Najvrjednija bobičasto-ljekovita biljka, izvor korisnih i ljekovitih tvari.
Pitajte stručnjake
Cvjetna formula
Formula cvijeta arktičke borovnice: ♂ * Č5L5T∞; ♀ * Č5L5P∞.U medicini
U službenoj medicini arktička se borovnica uglavnom koristi kao pomoćni multivitamin u prehrambenoj i medicinskoj prehrani. Po preporuci liječnika, bobice borovnice uključuju se u prehranu bolesnika s nedostatkom apetita, bolestima kardiovaskularnog, mokraćnog i probavnog sustava, bolestima bubrega popraćenim edemom, ascitesom zbog zatajenja srca, aterosklerozom, kao i u slučaju poremećaja metabolizma soli (gihta), čira na želucu i dvanaestopalačno crijevo, gastritis s niskom kiselošću, sklonost prehladama i nedostatku vitamina izvan sezone, kao i s oslabljenim imunitetom. Pripravci (infuzije, ekstrakti) na bazi borovnice koriste se u složenoj terapiji kao protuupalno sredstvo za zacjeljivanje rana, diuretik, diaforetik, adstringent i općenito tonik.
Kontraindikacije i nuspojave
Klinička medicina još nije utvrdila nikakve specifične kontraindikacije za uporabu lijekova na bazi jagoda. Međutim, kod čira na želucu i dvanaesniku, gastritisa s visokom kiselošću, posebno tijekom pogoršanja, ne treba jesti borovnice. Ne preporučuje se upotreba borovnice s individualnom netolerancijom na bilo koje komponente u sastavu bobica. Prije upotrebe pripravaka na bazi borovnice, poželjno je konzultirati se s liječnikom.
U kozmetologiji
Ljekovita svojstva arktičke borovnice čine je neizostavnom komponentom moderne medicinske kozmetike i higijenskih proizvoda. Na bazi borovnice proizvode hranjive, umirujuće, regenerirajuće i hidratantne kreme za lice i tijelo, šampone, tekuće sapune, pjene i gelove za tuširanje. U kozmetičkoj industriji posebno se široko koristi ulje sjemenki borovnice koje u sastavu krema i maski djeluje kao prilično učinkovit antioksidans, sprječava stvaranje bora i staračke pjege... Masne kiseline Omega-3 i Omega-6, koje su dio arktičkog ulja od borovnice, zasićuju kožu lipidima, čine je elastičnom i glatkom, vraćaju joj mladost i zdrav sjaj, a kosi snagu i sjaj. Karotenoidi, fitosteroli i vitamin E pružaju koži dodatnu zaštitu od ultraljubičastog zračenja i usporavaju proces starenja, jačaju nokte i daju kosi zdrav sjaj.
U kuhanju
Plodovi arktičke borovnice vrijedan su prehrambeni proizvod ugodnog osebujnog okusa, konzumiraju se svježi i beru za dugotrajno skladištenje. Možete jesti plodove nezrele borovnice - prhke su i čvrste, crvene boje, ali zrele, jantarožute s medenom bojom, mirisne, sočne borovnice jedinstvenog su okusa.
Iz bobičastog voća istiskuje se sok, izrađuje se džem, kompot, žele, pekmez, pekmez, voćni napitak, kvas, slatki umaci za sladoled i deserte, nadjevi za pečenje, trljaju brusnicama i brusnicama, pripremaju umaci i žele. Umaci od borovnice izvrstan su dodatak jelima od divljači i mesa.
Cloudberry je omiljena bobica svih sjevernjaka. Tradicionalno hostese za oproštaj i sastanke pripremaju "autostop" - pite i torte od sira s borovnicama.
Liker od borovnice popularan je u Finskoj i Švedskoj. Stranim turistima u Finskoj često se nude nacionalna jela - svježe borovnice na zagrijanom siru ili želeu od bobica s mlijekom ili vrhnjem. Lišće i čašice često se kuhaju poput čaja.
U ostalim krajevima
Cvjetovi jagoda daju pčelama nektar i pelud, dobra je medonosna biljka. A i jagoda je izvozni proizvod.
Klasifikacija
Jutronik (lat. Rubus chamaemorus) - pripada rodu Rubus (lat. Rubus) iz porodice Pink (lat. Rosaceae). Rod je opsežan, obuhvaća 250 vrsta, među kojima postoje drveće i grm (patuljasti grmovi) te višegodišnje zeljaste biljke, raširene širom svijeta, posebno u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Od toga oko 45 vrsta raste u Rusiji.
Botanički opis
Arktička oblak je trajnica s dugim puzećim, razgranatim rizomom i uspravnim glatkim stabljikama visine do 30 cm. Biljka je gola ili blago pubertetna s jednostavnim dlačicama. Listovi su naizmjenični, s malim listićima, dugo peteljkastim, zaobljenim ili bubregastim obrisima, dužine 4-10 cm i iste širine, sa srdastom osnovom i režnjevitim rubovima. Listna ploha je naborana. Malo je listova stabljike (samo 2-4), ali nema bazalnih listova. Biljka je dvodomna: stamkasti cvjetovi prilično su veliki, promjera do 3 cm, cvjetovi tučka nešto su manji, bijelo-ružičasti, nalaze se 1-2 na krajevima stabljika. Perianth je dvostruk, aktinomorfan, peteročlani. Formula cvijeta arktičke borovnice - ♂ * Č5L5T∞; ♀ * Č5L5P∞. Plod je kompozitna koštunica, kada sazrije postaje jantarnožuta. Cvate u svibnju-srpnju. Plodovi dozrijevaju u kolovozu.
Širenje
Nalazi se u zonama tajge i tundre europskog dijela Rusije (praktički na cijelom sjeveru), u srednjem pojasu - rijetko, u četinarskim šumama zapadnog i istočnog Sibira, Dalekog istoka. Karakteristična i raširena biljka sfagnuma i uzgajanih močvara (otvorenih i šumskih). Iako za rast preferira uglavnom močvaru, borovnica može rasti i donositi plodove na rubovima šumskih jaraka i šumskih puteva koji prelaze močvarna područja. Raste na Arktiku i na krajnjem sjeveru u tundri. Ponekad se uzgaja.
Distribucijske regije na karti Rusije.
Nabava sirovina
Svi dijelovi borovnice (lišće, cvijeće, bobice i korijenje) koriste se u ljekovite svrhe. Za proizvodnju ljekovitih proizvoda beru se cvjetovi, stabljike i lišće tijekom cvatnje biljke, rizomi - obično u jesen i suše u sjeni na otvorenom. Osušene sirovine čuvaju se na sobnoj temperaturi u vrećama od tkanine ili gaze, poželjno je izbjegavati vlagu.
Bobice se beru u srpnju - kolovozu, kada počinju žutjeti, obično nakon brusnica i prije borovnica. Nezrele bobice možete brati i kada su čvrste, crvene, jer dozrijevaju u ležanju. Spremnost borovnice za sakupljanje može se utvrditi njihovim lakim odvajanjem od čašica. Zrele borovnice poželjno je sakupljati u male posude, jer počinju gubiti sok pod vlastitom težinom.
Svježe borovnice mogu se čuvati do 3-3,5 mjeseca. Za duže čuvanje, oni su namočeni, natopljene borovnice zadržavaju gotovo sve korisna obilježja svježe bobice.
Kemijski sastav
Plodovi sadrže ugljikohidrate i srodne spojeve, mono- i seskviterpenoide, karotenoide, benzen i njegove derivate, fenole i njihove derivate, fenolkarboksilne kiseline i njihove derivate, polinuklearne aromatske spojeve, spojeve koji sadrže dušik, kumarine, heterocikličke spojeve koji sadrže kisik, organske kiseline i njihove derivate , alifatski ugljikovodici, alkoholi, aldehidi, ketoni, više masne kiseline i njihovi derivati; sjeme također sadrži acikličke spojeve. Uz to, plodovi sadrže veliki broj provitamin A, askorbinska kiselina - vitamin C i vitamin E, pektin, tanini i minerali (kalcij, magnezij, aluminij, silicij, krom, bakar, natrij itd.), fitoncidi i prirodne boje.
Farmakološka svojstva
Ljekovita svojstva arktičke borovnice posljedica su njihovog kemijskog sastava. Plodovi djeluju antipiretički, protuupalno, antiskorbutično, antimikrobno, antispazmodično i diaforetično. Lišće pokazuje adstringentno, hemostatsko, pročišćujuće krv, diuretik, dijaforet, zacjeljivanje rana, mliječno mlijeko i protuupalno. Eksperimentalno je pokazano da vodeno-alkoholni ekstrakti lišća i voća imaju antioksidativna svojstva. Ulje sjemenki borovnice također ima brojne prednosti ljekovita svojstvaod kojih je najcjenjeniji antioksidans.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Popis bolesti u liječenju kojih se arktička borovnica koristi u narodnoj medicini je ogroman. U ljekovite svrhe i za proizvodnju lijekova tradicionalna medicina koristi sve dijelove biljke (lišće, cvjetove, plodove i korijenje). Na sjeveru se dijaforetska svojstva borovnice već dugo koriste za gripu i prehladu i kao učinkovito antiskorbutično sredstvo. Listovi borovnice imaju adstringentno, zacjeljujuće rane, protuupalno, diuretičko i hemostatsko djelovanje. Uvarak od lišća koristi se kao diuretik za ascites, proljev, vodenu kap, cistitis i metaboličke poremećaje. Infuzija lišća koristi se kao protuupalno sredstvo za zacjeljivanje rana i hemostatičko sredstvo za unutarnja krvarenja, proljev. Korijenje i lišće borovnice koriste se kao diuretik kod bubrežnih kamenaca, nedostatka vitamina, metaboličkih poremećaja, prehlade i malarije. Khanty i Nenets koriste lišće borovnice kao preljev i sredstvo za opskrbu. Lišće nije ništa manje korisno u liječenju opeklina i kožnih bolesti. Cloudberry je učinkovit u liječenju raka kože, nezacjeljujućih rana i šuga. Svježi i na pari suhi listovi borovnice nanose se na apscese i rane kako bi se ubrzalo zacjeljivanje. Hanti nanose listove borovnice, namazane ribljim uljem, na gnojne rane kako bi oslobodili sadržaj. Infuzije voća i lišća u narodnoj medicini koriste se za gastritis s niskom kiselošću, maligne tumore. Bobice borovnice imaju antimikrobno, dijaforetsko, antispazmodično, diuretičko, adstringentno djelovanje, a također potiču hematopoezu i jačaju imunološki sustav. Koriste se kod nedostatka vitamina i hipovitaminoze, kao sredstvo za gašenje žeđi kod prehlade, s medom se preporučuju kod hranjenja bolesnika oslabljenih teškim bolestima. Hanti i Neneci koriste bobice borovnice kao otapala. Sok od borovnice nanosi se na područja kože zahvaćena šugom. Tinktura biljke pije se kod gihta, metaboličkih poremećaja i bubrežnih kamenaca. Cloudberry je u stanju pojačati zgrušavanje krvi, djeluje jačajuće. Budući da borovnica sadrži puno kalija, preporučuje se za liječenje kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti, kao i za trovanje teškim metalima. Pripravci od borovnice sprečavaju razvoj aterosklerotskih manifestacija, pomažu kod hipertenzije i djeluju kao adstringens za gastrointestinalne poremećaje. U tom se razdoblju konzumira borovnica kao izvor tokoferola neophodnih za normalan tijek trudnoće i rođenje zdravog djeteta. Gotovo svi dijelovi biljke naširoko se koriste u kućnoj kozmetici. Izvarak lišća od borovnice koristi se za ispiranje kose nakon pranja kako bi ojačao i riješio se peruti. Svi dijelovi biljke koriste se za liječenje seboreje. Voće i njihov sok koriste se za maske za masna koža, protiv starenja i za poboljšanje tonusa kože.
Povijest
Arktička borovnica popularna je u narodu još od davnina. U Rusiji su je zvali "kraljevska bobica", jer je bila prisutna kao najvrjednija bobica Sjevera na svim kraljevskim gozbama. Sve do danas stanovništvo Sjevera to tako naziva. U predrevolucionarnoj Rusiji kvas od borovnice i voćni napitak bili su popularni u konobama. Primjerice, borovnica je bila omiljena bobica A.S.Puskina, a jedan od posljednjih zahtjeva bila je želja da se jedu namočene borovnice.
U skandinavskim zemljama, do sada se borovnica izjednačava sa zlatom. Finska kovnica novca kova novčić od 2 eura sa slikom borovnice od 1999. godine, koji je stvorio arhitekt i dizajner Raimo Heino.
U davna vremena, borovnice su se zvale močvarni jantar, močvarne oči, močvarni čuvar, glošina. Na sjeveru se drugačije naziva: sjeverna naranča, arktička malina, mahovina ribiz, ali popularnija je kao kraljevska bobica.
Književnost
1. Abrikosov, Kh. N. i dr. Cloudberry // Rječnik pčelara / Comp. N.F.Fedosov. M.: Selkhozgiz, 1955.S. 199.
2. Biološki enciklopedijski rječnik (priredio MS Gilyarov). M. 1986.820 str.
3. Gubanov, IA i sur. 768. Rubus chamaemorus L. Cloudberry // Ilustrirani vodič za biljke središnje Rusije. U 3 sveska M.: T-in znanstveni. izd. KMK, Institut tehnologa. issl., 2003. T. 2. Kritosjemenice (dvosupnice: dvosupnice). P. 404.
4. Peshkova G.I., Shreter A.I. Biljke u kućnoj kozmetici i dermatologiji. Imenik. MSP. 2001.684 str.
5. Biljni resursi Rusije: Samonikle cvjetnice, njihov sastavni sastav i biološka aktivnost. Uredio A.L. Budantsev. T.2. M.: Partnerstvo znanstvenih publikacija KMK, 2009. - 513 str.
6. Shantser I.A. Biljke srednje zone europske Rusije. 2007.469 str.
