Рецепты блюд меню от диетолога м королевой. Диета маргариты королевой

Мечта о стройной, подтянутой фигуре есть практически у всех женщин, но исполнить ее не всегда получается. Маргарита Королева поможет вам реализовать ее и стать привлекательной для мужчин.

Основные принципы и правила диеты Королевой

Маргарита Королева, диета которой становится все более популярной в настоящее время, разработала ряд несложных правил, соблюдение которых позволит быстро избавляться от лишнего веса без особого вреда для здоровья. В первую очередь это касается времени последнего приема пищи. Не допускается есть позже двадцати часов, а лучше это делать за час или два до крайнего срока.

Худеющим следует выпивать не менее двух литров воды, за счет которой разгоняется обмен веществ, выводятся шлаки и токсины.

На время диеты следует забыть о различных специях и соли, с помощью которых еда становится вкуснее, и усиливается аппетит. Не менее важным, по мнению Маргариты Королевой, является и оптимистичный настрой, так как стрессы и пессимизм способствуют выделению гормонов, которые отвечают за создание в нашем организме запасов на «черный день».

Какие варианты диет предлагает диетолог Маргарита Королева

Диета Маргариты Королевой включает в себя различные варианты. Некоторые выбирают самый долгий вариант, рассчитанный на девять дней, который предполагает употребление в течение этого периода всего лишь трех продуктов. Также предусмотрены и боле легкие варианты, которые могут быть использованы в качестве разгрузочных дней, за время которых не только уменьшается размер жировой прослойки, но и желудок, в результате чего человек начинает есть меньше. Одними из самых распространенных являются разгрузочные дни на кефире.

Примерное меню диеты Королевой на 9 дней

Диета Маргариты Королевой, рассчитанная на девять дней, делится на три основных этапа. Она составлена из трех самых популярных монодиет и помогает организму избавиться от лишних жировых запасов без особого вреда для организма, так как богата белками, сложными углеводами и клетчаткой.

Рисовые дни

Первые три дня люди, выбравшие диету Королевой, должны употреблять только рис. Для этого лучше всего подходят сорта «басмати» или «золотистый», так как они проходят незначительную обработку, сохраняют свои полезные свойства, более полезны для человека.

В день необходимо съедать 250 грамм риса (в сухом варианте), который после приготовления делится на шесть одинаковых частей. Можно дополнительно употребить три чайные ложки меда. Добавлять соль или сахар категорически запрещается. Не забывайте пить много воды, так как рис тяжело переваривается.

Белковые дни

Следующие три дня худеющие должны употреблять только диетическое куриное мясо, которое снабдит организм энергией, получаемой из белка в достаточном количестве. Для этого необходимо взять небольшую тушку курицы, примерно на полтора килограмма, аккуратно снять с нее кожу.

Оставшееся мясо готовится на пару или варится в течение 30-50 минут без соли и специй. Употреблять курицу также нужно в шесть приемов на протяжении дня, придерживаясь одинакового интервала между едой, выпивая большое количество воды для ускорения обмена веществ.

Овощные дни

В последние три дня диеты Маргариты Королевой можно съесть только 0,5 килограмма приготовленных на пару или тушеных овощей, которые можно дополнить таким же количеством (до 0,5 кг) свежих корнеплодов. Ни соленые, ни маринованные овощи нельзя употреблять.

Диетолог предлагает делать из овощей разнообразные салаты, совмещая любимые продукты по своему вкусу. Заправлять салаты, конечно же, нельзя никакими соусами. Готовить все необходимо без соли и специй. Помните, что пить воду можно за 30 минут до еды или через час-полтора после приема пищи.

Выход из диеты Маргариты Королевой

Для того чтобы все потерянные килограммы не вернулись обратно, выходить из диеты следует правильно и постепенно. Ни в коем случае нельзя сразу пускаться во все тяжкие и злоупотреблять солеными, жирными и сладкими продуктами. Лучше всего употребляйте сбалансированную пищу с небольшим количеством сложных углеводов из злаков, дополненных белками и клетчаткой.

Общий объем поглощаемой в течение дня пищи не должен превышать одного или полутора килограмм.

При этом большую часть рациона должны составлять овощи, которые не только некалорийны, но и способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Также не стоит забывать о воде, которая должна потребляться в больших количествах.

Достоинства и недостатки диеты Маргариты Королевой

Диета Маргариты Королевой имеет как плюсы, так и минусы, на которые необходимо обращать внимание перед началом похудения. К основному достоинству следует отнести возможность быстро избавиться от лишнего веса, что очень важно перед важными мероприятиями.

Важно, что на протяжении всей диеты худеющие получают сложные углеводы, белки и клетчатку.

К недостаткам относится тот факт, что система питания основана на монодиетах, в результате чего у женщин будет достаточно скудный рацион питания. Также во время диеты может ухудшиться процесс пищеварения, в результате чего многие сталкиваются с такой проблемой как запор.

Отзывы и фото-результаты испытателей

Внимание!

Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.

Ангелина, 39 лет

Испробовала эту диету перед своим днем рождения, и осталась довольна. Минус пять килограмм и множество комплиментов стали отличным подарком самой себе.

Мария, 20 лет

Мечтала к лету скинуть несколько килограмм, так как за зиму появились небольшие бока и живот. Через 9 дней я забыла о них, правда выходить пришлось очень аккуратно, чтобы не сорваться на все то, чего я была лишена во время королевской диеты.

Ксюша, 25 лет

Этим летом у меня была свадьба, но из-за большого количества работы и постоянного стресса из-за моих переживаний по поводу организации этого важного события в моей жизни я набрала несколько лишних килограмм. Хорошо, что подруга посоветовала мне посидеть вместе с ней на диете Маргариты Королевой. В результате я смогла вернуть свою былую форму, и была на высоте в своем платье. Главное теперь не расслабляться в статусе жены и поддерживать оптимальный вес.

Елена, 29 лет

Устав быть самой толстой во всех коллективах, где я оказывалась (в школе, на работе, среди подруг), я наконец-то решилась изменить свою жизнь. Делать я это начала с диеты Королевой, которая помогла мне забыть о первых 7 килограммах лишнего веса. С того момента я уже рассталась еще с 15, но до сих пор признательна этому диетологу, так как именно благодаря ней, я обрела веру в себя и смогла стать красивой и привлекательной для мужчин.

Наталья, 50 лет
В молодости я была стройной, но после трех родов лишний вес постепенно вошел в мою жизнь. Помимо неэстетичного внешнего вида, он негативно сказался и на моем здоровье. Врачи посоветовали мне скинуть вес, и я решилась на эту диету. Результатом довольна. Теперь периодически провожу разгрузочные дни и фигура в порядке.

Ольга, 41 год
Мой муж все чаще стал мне делать замечания по поводу фигуры. Сначала я обижалась, а потом решила взяться за себя, чтобы доказать ему, что я могу вновь быть стройной красоткой. После королевской диеты моя жизнь стала по-настоящему королевской. Муж пылинки сдувает и носит на руках, поэтому ограничения и муки голода окупились во много раз.

Противопоказания диеты

Диета Маргариты Королевой достаточно строгая, поэтому она подходит не всем людям. В первую очередь ее не следует придерживаться беременным и кормящим женщинам, так как такое скудное питание может повредить малышу. Также не стоит ее применять людям, страдающим от хронических заболеваний внутренних органов (желудочно-кишечного тракта, почек и печени), чтобы не усугубить данные проблемы со здоровьем.

Можно ли во время диеты Королевой…

Сколько можно сидеть на диете?

Пользоваться этой диетой в качестве разгрузочных дней можно регулярно, даже несколько раз в месяц. А вот применять диету Маргариты Королевой 9 дней можно не часто, так как она является большим стрессом для организма. Использовать ее рекомендуется не чаще одного раза в шесть месяцев.

Можно ли на диете Королевой пить кофе?

Употребление кофе на этой системе питания запрещено. В последние три дня девятидневной диеты допускается зеленый чай, но в небольших количествах и не во время еды.

Диета Королевой – можно ли соевый соус?

Соус нельзя добавлять, так как он содержит много соли, а она запрещена на диете.

Можно ли есть винегрет на диете Королевой?

Винегрет относится к группе запрещенных продуктов, которые не рекомендуется применять в течение всего процесса похудения.

Диета Королевой – можно алкоголь?

Алкоголь употреблять во время диеты запрещено, так как он значительно понижает скорость похудения.

Можно ли на диете Королевой заменить рис гречкой?

Согласно правилам 9-дневной диеты употреблять необходимо именно рис. Если не подходит такой рацион, то лучше придерживайтесь разгрузочной диеты.

Диета Королевой – можно ли чередовать дни?

График разгрузочных дней составлен с учетом того, чтобы организму было лучше справляться с нагрузками, поэтому чередовать дни не рекомендуется. Если диета переносится очень тяжело, то небольшое чередование может быть применено, но при этом стоит учитывать, что вес может снижаться медленнее.

При беременности разрешается диета Королевой?

Данная диета запрещена для беременных женщин, так как она предполагает достаточно скудное питание, из-за которого может пострадать ребенок. Также ее не стоит применять кормящим мамам.

Можно ли похудеть на диете Королевой?

Данная диета прекрасно подходит для похудения и быстрого избавления от лишнего веса. За 9 дней можно потерять от 5 до 10 килограмм.

Если вам необходимо избавиться от лишних килограммов и подготовиться к важному мероприятию, то диета Маргариты Королевой прекрасно подходит для достижения этих целей. Но так как она достаточно сложная, то перед ее применением рекомендуется сдать анализы и посоветоваться с лечащим врачом.

1.После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не пить жидкости (особенно сладкие). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи.
2. Не ешьте вместе белки и углеводы. Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам — щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение.
3. После употребления значительного количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух — трех часов. Необходимо дать пище усвоиться.
4. Не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи.

5. Не ешьте сладости после основной еды, особенно белковой. Золотые правила здорового питания

Маргарита Королёва - врач - диетолог. С помощью её диет обрели прекрасные формы звёзды нашего шоу- бизнеса.

Казалось бы - звездная диета должна быть экзотической и трудной, но на самом деле все достаточно просто и эффективно.

Причем в основу диеты положены очень разумные принципы, это

раздельное питание , к которому уже давно призывает всех людей Герберт Шелтон, но люди почему-то к нему не прислушиваются. А между тем принципы раздельного питания даже без всякой диеты дают отличные результаты, как для здоровья, так и для похудения. Ведь вполне разумно сортировать продукты уже на входе в организм, что бы избавить его от лишней нагрузки, которая возникает при переваривании свершено разных продуктов. В идеале лучше всего одномоментно кушать только какой-то один вид пищи, например одно мясо, или отдельно кашу, или отдельно фрукты или овощи. Тогда организм легко и без проблем переработает каждый продукт. Но это в идеале, а если это не получается, то хотя бы необходимо одномоментно съедать только совместимые продукты, например белки с овощами.
монодиета , это когда вы употребляете в теч. дня только какой-то один вид продукта. По сути дела девятидневная диета Королевой - это три, следующие друг за другом трехдневные монодиеты;
и третий принцип девятидневной диеты Маргариты Королевой - это разумное потребление жидкости. Диета Королевой предполагает потребление не менее 2,5 - 3 литров жидкости в день /чистая негазированная вода или зеленый чай бес сахара/, но еще очень важно, что в этой диете пить воду можно за пол часа до еды и не раньше 1-1,5 часов после. Это очень разумный диетический принцип, который позволяет пище лучше перевариваться и не дает откладываться в виде жира.

Итак,
Диета Маргариты Королёвой: 9 дней

Диета Маргариты Королёвой рассчитана на 9 дней.

«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» - рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.

Во время диеты все продукты варим, употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день. Все продукты во время диеты Маргариты Королевой необходимо съедать до 19.00

3 дня едим рис.
Способ приготовления: Используем предпочтительно белый длиннозерный (басмати).

Замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже 19:00 вечера.
Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.

Совсем не случайно именно рис выбран первым продуктом для похудения в диете Маргариты Королевой. Данная крупа не возбуждает желудочную секрецию так как содержит вещества, обладающие свойствами обволакивать стенки желудка. Съев незначительное количество блюда, приготовленного из риса, вы почувствуете насыщение.

Кроме того рис не содержит соли и в нем нет глютена, который может спровоцировать аллергические реакции. Действие солей нейтрализуют калий и селен, присутствующие в рисе в достаточном количестве. Одновременно с этим блюда из рисовой крупы богаты витаминами В3, РР, В1, В2, Е, В6. Витамины группы В способствуют укреплению нервной системы, помогают преобразовать питательные вещества в энергию и влияют на состояние волос, кожи, ногтей. Лецитин, который содержится в рисовой крупе, способствует улучшению мозговой деятельности. Именно совокупность полезных свойств риса Маргарита Королева использовала для очистки организма в первые три дня диеты.

3 дня едим курицу.
Способ приготовления : с курицы весом 1-1.2 кг, снять кожу и обязательно весь жир. Варить до готовности. Опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до 19.00 вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этой стадии.

Маргарита Королева предусмотрительно применяет подобную смену продуктов с целью наполнить организм недостающими микроэлементами, которые содержатся только в мясе. Именно курятина эффективно может заменить свинину, баранину и говядину . При низком содержании калорий это великолепный источник аминокислот и белка. Наряду с витаминами С, А, Е и т. д., в мясе курицы содержится железо, калий, цинк и фосфор. Кроме того, благодаря большому количеству полиненасыщенных жирных кислот курятина считается одним из лучших средств для профилактики инсульта, инфаркта и ишемической болезни.

Низкое содержание коллагена способствует тому, что мясо курицы легко усваивается . Это свойство особенно ценно при ожирении, сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Белок, в достаточном количестве содержащийся в курятине, очень хорошо усваивается и оказывает влияние на наращивание мышечной массы, деление клеток, развитие мозговой активности, построение костной ткани.

Куриное мясо в вареном виде рекомендуют включать практически во все диеты. Особенно полезно оно тем людям, которые тщательно следят за своим здоровьем и весом.

3 дня едим овощи вареные и свежие.
Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах.

Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 300 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается опять-таки до 19.00 вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество — на ваше усмотрение).
Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

О пользе овощей для человека сказано немало. Тем не менее, в контексте данной диеты, именно овощи внесут окончательный штрих и восполнят запас недостающих микроэлементов и полезных веществ. Овощи не содержат жиров и очень богаты полезной клетчаткой. Витамины и минеральные соли обеспечивают прилив энергии и оздоравливают весь организм. Это наиболее доступный источник минералов и витаминов. В диетологии используют полезные свойства овощей с целью ускорить обмен веществ и быстро вывести шлаки и токсины. Ежедневное употребление в пищу овощных блюд улучшает аппетит и на 15-20% .

Регулярное питание овощами усиливает процессы желчеобразования, улучшает работу печени и оздоравливает микрофлору кишечника. Набор витаминов, эфирных антиоксидантов, минералов и микроэлементов надежно защищает от болезней и укрепляет иммунитет . Благодаря овощной монодиете восстанавливаются силы и улучшается общее состояние.

Для более быстрого и значительного похудения рекомендуются достаточные физические нагрузки, которые будут только способствовать похудению.

Вот такая, легкая в исполнении и неплохо переносимая диета. Однако, есть и ограничения. Такая диета не подходит

беременным,
кормящим матерям,
людям,склонным к анемии,
лицам младше 18-ти лет.

Главные противопоказания для применения диеты Маргариты Королевой - язва желудка, заболевания сердца, простуда . Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Сама диетолог предупреждает — использовать диету Маргариты Королевой 9 дней для экстренного похудения не рекомендуется. Этот план лучше всего подходит для тех, кто уже нормализовал свое питание и хочет подстегнуть похудательный процесс или сбросить лишнее накануне важного событий. Если человек привык объедаться, внезапное «усаживание» на три подряд монодиеты может привести к негативным последствиям в его обмене веществ, самочувствии, и даже психике.

Невозможно не сказать пару слов о самом авторе популярной 9-дневной диеты. Московский диетолог Маргарита Королева — женщина многих талантов. Она с отличием окончила лечебный факультет Первого медицинского института им. Сеченова, защитила кандидатскую диссертацию, опубликовала в профессиональных журналах около двух десятков серьезных врачебных исследований. Однако настоящая известность пришла к ней не на научном, а скорее на медийном поприще: начав работать в сфере эстетической медицины, Маргарита Королева быстро стала одним из любимых экспертов в рейтинговых ток-шоу. Она консультирует не только по вопросам снижения веса, но и разбирается во всех современных способах, помогающих стать привлекательнее: от электромиостимуляции до психотерапии.

Всегда улыбающаяся, подтянутая и стройная Маргарита Королева получила звание «звездного диетолога», помогая похудеть таким знаменитостям, как Жанна Фриске, Андрей Малахов, Филипп Киркоров, Анита Цой, Татьяна Тарасова и многим другим героям и героиням отечественной светской хроники. Благодарные пациенты-звезды, написавшие рекомендации и отзывы для первой книги Королевой, «Легкий пусть к стройности. Похудеть навсегда!» (увидела свет в 2009 году), обеспечили популярность диеты Маргариты Королевой, как бы сообщив своим поклонникам: «Нам это помогло — попробуйте и вы!».

Чтобы облегчить задачу тем, кто начал «Легкий путь к стройности» с диетой Маргариты Королевой, диетолог подготовила также практическое руководство «Дневник питания», следуя подсказкам которого и фиксируя результаты, можно, по мнению диетолога, «похудеть навсегда». «Дневник» построен по типу ежедневника, снабженного календарем разгрузочных дней и всевозможными справочными таблицами, помогающими самостоятельно составить «похудательный» рацион.

В 2011 году Маргарита Королева выпустила новый исследовательско-писательский труд под названием «Правила сытой стройности». Он вышел в поддержку нового проекта диетолога «Королевский рацион» (тут игра слов — то ли рацион предназначен для августейших особ, то ли это притяжательное местоимение от фамилии автора). Новая диета Королевой это программа доставки готовых блюд, организованная про принципу давно известных за океаном Weight Watchers и Fresh Diet. Ее смысл в том, что, подписавшись на «королевский рацион», очень занятые и не готовые тратить время на продумывание питания, но тем не менее мечтающие похудеть люди, несколько раз в день получают свежеприготовленные блюда, составленные для них диетологом Королевой. В книге «Королевский рацион» содержатся некоторые рецепты, по которым готовят повара программы. Познакомившись с их составом, можно убедиться: план вкусный, полезный, и настолько гурманский, что для обеспечения питания по нему действительно требуется специальная служба.

Правила питания от Маргариты Королевой

В диетическом подходе Маргариты Королевой «точкой отсчета» становится пищевое поведение, свойственное пациенту. Именно усвоенный с детства набор взаимоотношений с едой и столовых привычек чаще всего становится корнем зла, из которого растет лишний вес, и именно коррекция этого свода бессознательно исполняемых правил дает лучшие результаты.

Вы получили неправильное пищевое воспитание, если:

воспринимаете пищу как главный источник удовольствия («культ из еды»)

кормите своих детей вне зависимости от их желания

не умеете эффективно справляться со стрессом иначе как при помощи еды и алкоголя

не разделяете голод и сытость в полной мере: едите, когда и пока есть еда.

По врачебному мнению Маргариты Королевой, неконтролируемое обжорство вызывает «разболтанность» особых центров голода и насыщения, расположенных в гипоталамусе (часть головного мозга). Злоупотребляя пищей, вызывающей резкое повышение сахара в крови (жирное, сладкое, фастфуд) мы добиваемся того, что эти центры «разучиваются» реагировать на действительное повышение уровня глюкозы. В результате голод преследует нас даже тогда, когда организму в действительности ничего не нужно. Но, следя за питанием, гипоталамус можно «перевоспитать» обратно.

Первый шаг к этому, как предписывает диета Королевой — частое дробное питание небольшими порциями, желательно раздельное, и прекращающееся после семи вечера. Так обеспечивается постоянный уровень глюкозы в крови, а желудочно-кишечному тракту оказывается гораздо проще эффективно переварить и распределить то, что в него поступает. Результат: лучше самочувствие, лучше пищеварение, меньше запасов жира на «черный день».

Второй шаг — научиться есть хорошо. Речь даже не о составе порции, а о правильном ритуале ее поглощения. Торопливое насыщение приводит к перегрузке организма, нарушениям в его работе. Наслаждаться видом и ароматом пищи, тщательно ее пережевывать, знать свою меру: таковы неотъемлемые рекомендации диеты Маргариты Королевой. Особую роль она уделяет объему пищи и механизму растяжения стенок желудка, являющемуся важным физиологическим признаком сытости. Поэтому такую неоценимую службу всем, вставшим на путь стройности, служат клетчатка и вода.

Любая диета от Маргариты Королевой заметно увеличивает общепринятую «здоровую» дозу жидкости, рекомендуя в день выпивать около 2,5 литров простой негазированной чистой воды (рассчитать дневной индивидуальный показатель можно по соотношению 14 мл воды/450 гр веса) . Следить за водным балансом — третий фундаментальный принцип подхода Королевой к правильному питанию. Согласно ее философии, пить воду или зеленый чай можно только за 30 минут до еды и через 60 минут после — иначе изменяется концентрация желудочного сока и ухудшается качество переваривания пищи.
По материалам www.woman.ru, www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Читайте также:

Заведите дневник «Моя »и записывайте ежедневно то, что планируете съесть. А также все, что действительно съели.
Должно быть не менее 4-5 приемов пищи в день!
блюд - варить, запекать, готовить на пару.
Хлеб можно есть в первой половине дня: 100 г из цельнозерновой муки или муки грубого помола. Идеально - употреблять хлебцы.
Чай, кофе или свежевыжатый сок (к которому надо добавить 10-15% воды) можно пить только за 30 минут до или спустя 30 минут после основного приема пищи! Можно пить одну чашку кофе , но до 12 часов дня. Можно с одной , которую не растворяем, а медленно съедаем. В день можно съесть 3-4 чайные ложки меда.
В течение дня выпиваем 2 литра негазированной воды !
Не рекомендуется употреблять , лучше - сухое белое вино. От красного - отказаться или разводить его водой на 10-15%.
Каши варим на воде!
- только один раз в день!
Белки необходимы! Норма на весь день, с учетом ужина - 250 г.

11. 1-2 раза в неделю на обед полужирных сортов.

12. Мясо можно есть 1-2 раза в неделю.

13. «Белок сгорает в пламени углеводов!» - на гарнир к мясу, курице или рыбе непременно должны бытьовощи белого или зеленого цвета .

14. Используем только нерафинированное растительное масло или оливковое масло первого холодного отжима.

15.В день съедаем не более 2-3 фруктов!

16. Овощи должны составлять основную часть ужина.

17. Неважно, в какое время вы проснулись, - после 19.00 часов есть нельзя!

18. Если очень хочется есть, можно выпить чашку чая с медом или медленно съесть стакан кефира маленькой ложечкой. Варианты: половинка грейпфрута или зернышки одного небольшого граната.

19. Есть надо с наслаждением! Поэтому еда
Вряд ли эта тема стала для меня настолько животрепещущей,
если бы в подростковом возрасте я не ощутила «все прелести» несбалансированного питания на себе. Так сложилось, что мой образ жизни всегда был очень активен, порой за месяц я посещаю несколько городов, иногда в разных часовых поясах, а в перерывах между поездками у меня случаются съемки. Для того, чтобы выполнять свою работу качественно, мне необходимо хорошо себя чувствовать и, конечно, хорошо выглядеть, потому как я женщина. И мне нравится видеть красивых здоровых женщин, мне нравится смотреть на людей, которые внимательно относятся к себе и к тому, чем они себя наполняют, а не забрасывают в себя всё, что видят. Сразу отмечу, что я не врач, и у меня нет медицинского образования. А эта статья общедоступна и основана на моем личном опыте.

Тема здорового питания интересовала меня с давних пор, было прочитано много книг и лекций, проведено много личных экспериментов, в результате чего я выявила для себя 7 основных принципов. Эти принципы позволяют мне чувствовать себя энергичной и полной сил, и частенько я получаю обратную связь от своих друзей, утверждающих, что они тоже позволили им улучшить своё самочувствие и внешний вид.. Поэтому сегодня я с радостью поделюсь наработками с читателями Vegetarian.

Принцип 1. Желание.

Просто спрашивайте себя в тот момент, когда рука тянется к холодильнику, или вы листаете меню в ресторане: «А я действительно хочу это съесть? Я сейчас хочу яблоко или обед из трех блюд?». Замечайте всё, что лежит у вас на тарелке. Здесь главное - услышать себя. Потратьте на это минуту.

2. Состояние.

Не стоить готовить и принимать пищу в дурном настроении. Еда лишь усилит ваше состояние. Злитесь, раздражены, устали? Ограничьтесь стаканом воды. Организм скажет вам за это большое спасибо. Садясь за стол, поблагодарите Мать-Землю за её плоды и изобилие. Чувство благодарности и радости сделает вашу трапезу еще более полезной.

3. Скорость.

Плохо пережеванная пища также хуже переваривается и усваивается. Когда мы жадно заглатываем пищу, лишний воздух, попадая в организм вместе с пищей, может создавать там вздутие и ощущение тяжести, и еще букет всего, что нам, молодым и здоровым, точно не нужно. Пережевываем пищу тщательно, и лучше в тишине. «Когда я ем - я глух и нем» - помните золотое правило. Более того, медленный прием пищи способствует тому, что вы съедите меньше. Кто там хотел постройнеть?

4. Совместимость.

Основателем концепции о раздельном питании считают американского натуропата Герберта Шелтона. Его книга о сочетаемости продуктов вызвала множество споров и дискуссий, но помните, что выбор всегда за вами. Для меня стали родными многие его правила, в частности, употребление фруктов в качестве отдельного приема пищи, и уж точно не в качестве десерта.

5. Вода. Живая сила.

Что может быть вкуснее чистой воды? Вода способна даже изменить наше физическое состояние. Правда здесь нужно помнить про важный нюанс, который скрывается в минералах. Потому как именно они являются проводниками, которые доставляют воду в клетки, а их нехватка приводит к обезвоживанию организма, несмотря на то, сколько воды вы потребляете - так пишет в своей книге «Обнаженная красоты» Оксана Зубкова - эксперт по детоксу и омоложению.

6. Температура.

Хорошо, когда еда не холодная, не обжигающая, а теплая. Я частенько вижу, как человек, будучи голодным, жадно набрасывается на горячую пищу, или прихлебывает горячий чай. Обратите внимание на животных, они никогда не будут есть слишком горячую еду. Помните о состоянии. Держите внутреннее равновесие.

7. Будьте внимательны к своему окружению.

Когда тебе 20, ты можешь есть все что угодно, запивать тем же, и по сути это никак не повлияет на твоё самочувствие, по крайней мере, для большинства людей. Но вот когда тебе уже за 30, обмен веществ замедляется - это природа, и если ты не будешь ей помогать, то просто хотя бы не мешай, а вернее, не порти, то что у тебя уже (пока) есть. Итак, с чем я решила распрощаться? «Суровый сахар» (конфеты, леденцы, тортики), молоко, глютен, джанкфуд (чипсы, сухарики и проч.), алкоголь (любой). А вот разнообразной зелени, топленому и кокосовому маслу, овощам, фруктам, орехам и кашам всегда рады в нашем доме.

«В нашем животе происходит множество невероятных процессов, и все это только для того, чтобы нам было комфортно и мы пребывали в хорошем настроении. Мы даже не догадываемся, что 95% гормонов счастья образуется именно в кишечнике», - говорит Джулия Эндерс, автор книги «Очаровательный кишечник». Помните об этом, друзья, выбирая в магазине продукты для своего стола.

Подводя итог, дорогие читатели, хочется ещё раз упомянуть о индивидуальных особенностях каждого организма. Замечайте свои пищевые привычки. Будьте осознанными. Любите себя и свое тело. Слушайте свой внутренний голос и пусть в ваших телах воцарится здоровье, а в сердцах - радость.

Маргарита Королёва - врач - диетолог. С помощью её диет обрели прекрасные формы звёзды нашего шоу- бизнеса.

Причем в основу диеты положены очень разумные принципы, это

раздельное питание , к которому уже давно призывает всех людей Герберт Шелтон, но люди почему-то к нему не прислушиваются. А между тем принципы раздельного питания даже без всякой диеты дают отличные результаты, как для здоровья, так и для похудения. Ведь вполне разумно сортировать продукты уже на входе в организм, что бы избавить его от лишней нагрузки, которая возникает при переваривании свершено разных продуктов. В идеале лучше всего одномоментно кушать только какой-то один вид пищи, например одно мясо, или отдельно кашу, или отдельно фрукты или овощи. Тогда организм легко и без проблем переработает каждый продукт. Но это в идеале, а если это не получается, то хотя бы необходимо одномоментно съедать только совместимые продукты, например белки с овощами.
монодиета , это когда вы употребляете в теч. дня только какой-то один вид продукта. По сути дела девятидневная диета Королевой - это три, следующие друг за другом трехдневные монодиеты;
и третий принцип девятидневной диеты Маргариты Королевой - это разумное потребление жидкости. Диета Королевой предполагает потребление не менее 2,5 - 3 литров жидкости в день /чистая негазированная вода или зеленый чай бес сахара/, но еще очень важно, что в этой диете пить воду можно за пол часа до еды и не раньше 1-1,5 часов после. Это очень разумный диетический принцип, который позволяет пище лучше перевариваться и не дает откладываться в виде жира.

Итак,
Диета Маргариты Королёвой: 9 дней

Диета Маргариты Королёвой рассчитана на 9 дней.

3 дня едим рис.
Способ приготовления: Используем предпочтительно белый длиннозерный (басмати).

3 дня едим овощи вареные и свежие.
Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах.

беременным,
кормящим матерям,
людям,склонным к анемии,
лицам младше 18-ти лет.

Правила питания от Маргариты Королевой

Вы получили неправильное пищевое воспитание, если:

воспринимаете пищу как главный источник удовольствия («культ из еды»)

кормите своих детей вне зависимости от их желания

не умеете эффективно справляться со стрессом иначе как при помощи еды и алкоголя

не разделяете голод и сытость в полной мере: едите, когда и пока есть еда.

Маргарита Королева врач диетолог, с помощью ее диет обрели прекрасные формы звезды нашего шоу- бизнеса. Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения.

Принципы правильного питания, сформированные Маргаритой Королевой

Питание дробное, малыми порциями, по 5-6 раз в день;

Большое количество жидкости в виде обычной воды, соков и зеленого чая между приемом пищи, но без её запивания;

Исключить животные жиры, заменив их растительными;

Исключить легкоусвояемые углеводы (сладости, сдобу и т.д.), заменив их углеводами, богатыми клетчаткой (овощи, фрукты, каши), которые не сразу распадаются и долго служат источником энергии;

Исключить жареные блюда, всё готовить на пару, варить или тушить;

Особое внимание уделяется «живой» пище в виде сырых овощей и фруктов, они должны составлять основу пищевого рациона, так как содержат витамины и ферменты, способные улучшать обменные процессы;

Утро нужно начинать с каши (гречневой, овсяной, рисовой, пшенной) - злаки источник энергии на всю первую половину дня;

Белки организм в основном должен получать с растительной пищей (орехи, бобовые, каши, овощи), но полностью животный белок исключить нельзя, так как он необходим для построения красных клеток крови и без его присутствия в пище у человека может начаться малокровие (анемия); мясо и рыбу нужно употреблять в пищу один раз в день, нежирных сортов;

Ни в коем случае нельзя заставлять организм голодать - это только усилит аппетит и сведет на нет все усилия по сбрасыванию веса; нужно заменить «неправильные» (колбасу, чипсы, газированные напитки, белый хлеб) продукты «правильными» (кашами, орехами, овощами, фруктами, нежирными сортами мяса) и тогда объем их не будет иметь решающего значения.

Все эти принципы полностью соответствуют рекомендациям по питанию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Диета Маргариты Королевой №1.

Диета Маргариты Королевой совмещает в себе, прежде всего, принципы здорового раздельного питания и монодиету.

Подробно о диете:

1. Много воды. Пить нужно 2-2.5 литра чистой негазированной воды или зеленого чая. Обязательно стакан воды перед едой. Но, диета Королевой не разрешает пить во время еды или после неё, как мы обычно делаем.

2. Один день в неделю - разгрузочный, на кефире.

3. Диета Маргариты Королевой предусматривает частое дробное питание - 5 раз в день, при этом мясо, рыбу, курицу можно есть только один раз днём, приготовленными на пару. Порция для мужчины до 300 грамм, женщины - до 250 грамм. Необходимо исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны, соусы, алкоголь.

Итак, еще раз о принципах диеты Маргариты Королевой: частое питание, 5 раз в день, но понемногу, в основном овощи и фрукты, кефир, один раз (на обед) мясо, два с половиной литра воды в день, один разгрузочный день на кефире в неделю.

Диета Маргариты Королевой №2.

Девятидневная диета для похудения

3 дня едим рис.

С вечера замочить стакан немытого риса, утром высыпаем его в кипящую воду и варим 10-15 минут. Утром съесть стакан риса. Остаток риса надо доесть до 19.00 равными частями каждый час.

3 дня едим курицу.

C курицы весом 1-1.2 кг, снять кожу и обязательно весь жир. Варить до готовности.

3 дня едим овощи вареные и свежие.

Норма на день- 800 граммовая банка. Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

Эта диета, хоть и не “голодная“, но достаточно экстремальная, поэтому на время её проведения исключите физические нагрузки: занятия спортом, фитнесом, вскапывание дачных грядок и т. д. А вот во время отдыха, наоборот, старайтесь побольше двигаться: ходить пешком, плавать, танцевать. Это поможет вам удержать достигнутый вес и вернуться из отпуска еще более неотразимой.

Ешь 5-6 раз в день до 6 часов вечера - это обязательно! После 6 вечера лучше выпить чашку зеленого чая с медом.

Подробнее.

Первый цикл (три дня) - рис (это в основном углеводистая пища, к тому же рис собирает на себя и выводит из организма лишнюю воду, и токсические продукты обмена). Рис готовят накануне, замачивая стакан крупы в холодной воде на ночь; утром рис тщательно промывают и варят в течение 15 минут; утром съедают стакан вареного риса, остальной рис распределяют на весь день, съедая его по частям с интервалом в один час.

Второй цикл (три дня) - это мясо или рыба (белок). Курицу весом немного больше килограмма варить до готовности, снять кожу и есть мясо в течение дня (не реже, чем 5-6 раз в сутки). Белковая диета хороша тем, что проводится после предварительной подготовки в виде рисовой диеты, которая очищает организм от продуктов обмена, так как при распаде белка таких продуктов получается достаточно много. В результате сложных обменных процессов их белка, поступающего с пищей, в организме образуются новые белки, способные проникать в клетку и поддерживать ее жизнедеятельность. Без животных белков организму (особенно молодому) очень трудно справиться с физическими и психическими нагрузками.

Третий цикл (три дня) - овощи, большая часть из которых съедается в сыром виде. К этой рекомендации нужно подходить рационально: если вы раньше почти не употребляли в пищу сырых овощей, то большую часть рациона должны составлять овощи, приготовленные на пару или сваренные, иначе вас ждут проблемы с кишечником (от большого количества грубой клетчатки он начнет вздуваться, появятся боли в животе). К растительной пище нужно приучать себя постепенно и лучше не во время разгрузочных диет. Во время трехдневного приема овощей кишечник вновь очищается, на этот раз от всевозможных «залежей» кала и шлаков.

Для овощных дней берется около килограмма любых овощей (лучше разных - все виды капусты, кабачки, картофель, огурцы, помидоры, тыкву, морковь, свеклу и т.д.), после того, как часть из них пройдет горячую обработку, готового продукта останется около 800 грамм, его нужно съесть в течение дня за 5-6 приемов. К овощам можно добавлять большое количество зелени (укропа, петрушки, зеленого лука), заправлять овощные салаты можно лимонным соком.

В течение всех 9 дней диеты требуется принимать большое количество жидкости. Маргарита Королева рекомендует принимать жидкость из расчета 15 мл на 500 г веса, но прежде, чем принимать такое большое количество жидкости и вообще садиться на 9-дневную диету, нужно посоветоваться со своим лечащим врачом:

Большое количество жидкости будет противопоказано при сердечно-сосудистых заболеваниях;

Большие белковые нагрузки (три дня курицы ли рыбы) противопоказаны для больных с заболеваниями почек, особенно, если снижена функция почек.

Противопоказаниями для этой диеты служат язва желудка, некоторые болезни сердца и даже банальная простуда! А еще необходимо помнить, что периодически садиться на диету, а затем опять отрываться, переедая и возвращая былые килограммы, которые притащат с собой ещё и “новеньких“, по меньшей мере безграмотно, по большей - вредно. Для поддержания хорошей фигуры и здоровья необходимо всегда соблюдать умеренность в питании.

Прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Удачи, здоровья и успеха в ваших начинаниях

Диетолог Маргарита Королева считает, что добиться снижения веса можно лишь путем индивидуального подбора питания. По ее мнению, универсальных диет, подходящих для всех, не существует. Тем, кто следит за фигурой или желает сбросить несколько лишних килограммов, стоит ознакомиться с программами похудения, которым звездный диетолог посвятила более двадцати лет.

Описание диеты

Многие звезды эстрады боготворят Маргариту Королеву, потому что она помогла им приобрести желанную фигуру.

С ней худели Надежда Бабкина, Тина Канделаки, Анита Цой, Андрей Малахов, Наташа Королева . Диетолог выпустила несколько книг по здоровому питанию, которые стали особенно популярны среди девушек и женщин нашей страны.

Суть диеты заключается в , при котором кислотные и щелочные ферменты не мешают друг другу. Пища усваивается быстро и целиком. Это тормозит процесс откладывания жиров.

Во время диеты соблюдают следующие правила:

Выпивают 2-3 л воды в течение дня. Она должна быть без газов. За 15-20 минут до приема пищи обязательно выпивают стакан воды. Во время трапезы и сразу после нее пить нельзя. Допустим зеленый чай.
Отказываются от соли, сахара, приправ. Запрещены масло, кетчупы, алкоголь, майонез.
Количество приемов пищи за день составляет 5-6 раз.
Нельзя пропускать завтрак.
Продукты отваривают, но не жарят и не запекают.
После 19 часов больше не едят.
Важно ложиться спать до 24 часов ночи, ведь нормальный сон является одной из основ похудения.

Необходимо уметь правильно выйти из диеты. Овощи и мясо вводятся постепенно. Это могут быть кролик, индейка, телятина. Со временем блюда можно запекать или готовить на пару.

На первое время необходимо исключить из меню соленья и фаст-фуд, сладости. Их лучше заменять овощами, фруктами, сухофруктами. Нельзя забывать про пешие прогулки, фитнес, зарядку и бег.

гастрит;
язва;
сахарный диабет;
ожирение;
почечная и печеночная недостаточность.

Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим, а также людям в период высокого нервного напряжения.

Программы питания известного диетолога рассчитаны на 4, 7 и 9 дней. Каждый может выбрать подходящее меню и узнать больше о том, как выглядеть неотразимо.

Меню на 9 дней

Маргарита Королева разработала план питания, который основан на принципах монодиеты. Он подразумевает употребление одного продукта в течение трех дней.

Углеводное меню при этом чередуется с пищей богатой белками и клетчаткой.

Таким образом, занимает диета Маргариты Королевой 9 дней:

Десятый день должен быть разгрузочным. Для него подойдут кефир и апельсины. Затем в меню постепенно добавляют новые кушанья.

В течение 9 дней нельзя вводить любой другой продукт даже в малых количествах, иначе диета не принесет нужного результата. Если совмещать с водными процедурами, фитнесом и массажем, эффект будет более заметным.

9 дневная система питания рекомендована людям, которые до этого ограничивали себя в употреблении вредной пищи, а не сметали все, что имеется в холодильнике. Следует выработать в себе пищевые привычки, а только потом соблюдать подобный рацион.

Если придерживаться длительное время, то можно похудеть навсегда, меню при этом уже составлено специалистом. Остается лишь следовать рекомендациям. Перед тем как начать диету, стоит проконсультироваться со своим врачом.

Можно ли похудеть после 50?

Знаменитый диетолог разработала меню для людей разных возрастов. Одно их них подходит мужчинам и женщинам после 50 лет.

Основными принципами питания после 50 на диете являются:

обильное питье;
небольшие порции;
5-6 приемов пищи.

Эта диета прекрасно подходит для пожилых людей, ведь она не заставляет полностью отказываться от любимых блюд. Во время нее разрешены сладости , но съесть их можно до обеда. Ужинают в 6 вечера , а затем любая пища под запретом.

Пожилым людям Маргарита Королева советует отказаться от соли и заменить ее лимонным соком и пряными травами. Из хлеба стоит выбирать булки с отрубями.

Не нужно корить себя за срывы, даже если наелись любимых сладостей.
Нельзя голодать.
Важно есть мясо, ведь это незаменимый белок. От гамбургеров, полуфабрикатов, колбасы надо отказаться.
Сахар стоит заменить медом.

Чтобы избавиться от 1,5 кг за 7 дней, подойдет следующее меню на каждый день:

Понедельник

Завтрак: каша из гречки, риса или овсянки, чай.

Второй завтрак: банан.

Обед: курица с брокколи, салат из овощей, чай.

Перекус: стакан кефира.

Ужин: рыба на пару, салат из тунца и сельдерея.

Вторник

Завтрак: творог с яйцами, морковь со сметаной.

Второй завтрак: манговый сок.

Обед: овощной суп-пюре.

Перекус: яблоко.

Ужин: кусок рыбы с овощами.

Среда

Завтрак: кусок ананаса, кефир или йогурт.

Второй завтрак: ягоды.

Обед: куриное филе со спаржей.

Перекус: сухофрукты.

Ужин: салат с морскими продуктами.

Четверг

Второй завтрак: фруктовый сок.

Обед: куриное филе и овощи.

Перекус: кабачок на пару.

Ужин: цветная капуста и яйцо.

Пятница

Завтрак: творог с ягодами, кефир.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: суп из овощей.

Перекус: сок из фруктов или овощей.

Ужин: грибы со шпинатом.

Суббота

Завтрак: овсяная каша с медом, зеленый чай.

Второй завтрак: ананас.

Обед: рыба с цветной капустой.

Перекус: миндаль (4-5 штук).

Ужин: гречка с овощами.

Воскресенье

Завтрак: блинчики из кабачков, йогурт.

Второй завтрак: кефир.

Обед: мясо с овощами.

Перекус: сухофрукты.

Ужин: картофель в мундире, овощной салат.

После ужина можно выпить стакан нежирного кефира.