Елена Жданова
Консультация «Можно ли наказывать ребенка до 3 лет»

МОЖНО ЛИ НАКАЗЫВАТЬ РЕБЕНКА ДО 3 ЛЕТ ?

Наверняка вы переживаете каждый раз, когда наказываете ребенка за непослушание . Но при этом прекрасно понимаете, что должны научить его определенным правилам поведения. Ставить в угол и раздавать шлепки - самый неэффективный метод воспитания маленького ребенка . Так что же делать, если ребенок вас не слушается ?

НАКАЗАНИЕ ДЕТЕЙ – НАКАЗАНИЕ РОДИТЕЛЕЙ

Наказание – это палка о двух концах. Она больно бьет и по родителям, и по детям.

Во-первых, когда вы наказываете ребенка (даже за дело, а потом смотрите на него, крохотного и зареванного, то неизменно испытываете чувство вины. И начинаете заискивать перед ним. А маленькие дети тонко чувствуют родительское настроение и быстро понимают, какую пользу можно извлечь из вашего раскаяния. В результате ребенок начинает манипулировать вами.

Во-вторых, есть родители, которые придерживаются политики авторитарного воспитания. Они остро реагируют на каждое неповиновение ребенка и стремятся быстрее поставить его на место. Ребенок , конечно, затихает и со временем научится беспрекословно подчиняться. Но вырастет из него «затюканный» школьник. Такому будет трудно отстаивать свое мнение, проявлять инициативу, он станет бояться людей и ситуаций, как боялся когда-то вас. Наказание ребенка – не повод показывать свою силу.

Впрочем, может случиться и по-другому. За внешним послушанием скроется тот самый омут, в котором «черти водятся» . Тогда плоды авторитарного воспитания начнут сыпаться на вас как раз в переходном возрасте – плоды увесистые и далеко не симпатичные. Неужели вы этого хотите?

НАКАЗАНИЕ РЕБЕНКА : РАЗУМНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА

Но если ребенок не слушается , вредничает, капризничает, это совсем не означает, что его плохое поведение надо оставлять без внимания. Конечно, меры принимать необходимо. Но они должны быть гуманными, направленными на то, чтобы помочь ребенку измениться к лучшему. Ведь дети всегда готовы сотрудничать с близкими людьми. И уж если они идут им наперекор – на это есть причины. За каждым поступком ребенка всегда кроется какой-то мотив. Поэтому сначала разберитесь, в чем же дело, и только потом включайтесь в воспитательный процесс.

РЕБЕНОК НЕ СЛУШАЕТСЯ . В ЧЕМ ПРИЧИНА?

У детей до 3 лет истерики чаще всего случаются не из вредности (в отличие от детей постарше, а как следствие эмоциональных перегрузок и обыкновенной физической усталости. Ребенок пока еще не может контролировать свои чувства, поэтому его надо не наказывать , а пожалеть. Обнимите ребенка , покачайте на руках. Может быть, он сразу и не успокоится, но будьте терпеливы, подождите. Только не надо его уговаривать : «Не кричи, прекрати» . Наоборот, дайте ему выплеснуть отрицательные эмоции – и ему станет легче. А в следующий раз постарайтесь не доводить до такого взрыва. Замечайте у ребенка первые признаки эмоциональной перегрузки и вовремя помогите ему расслабиться.

Учитывайте особенности развития ребенка . В каждом человеке заложена определенная программа роста и развития. Если срок пришел, вам не удержать ребенка от того , чему он должен научиться. Вот младенец первый раз перевернулся со спины на живот. Мама в восторге! И если он, освоив перевороты, однажды упадет с дивана, ведь вам и в голову не придет наказывать его . Вы просто станете более бдительны. А если ребенок подползает к розетке, заинтересовавшись, что это за штука с дырочками? А если потянет со стола скатерть? А если залезет в грязь? Наверняка вам захочется его наказать . Но сначала подумайте – а есть ли за что наказывать ? Ведь на самом деле маленький ребенок , совершая такие «проступки» , не хулиганит. Он изучает мир. И задача родителей – помочь ему в этом. Создать безопасное пространство для исследований, направить его буйную энергию в нужное русло. И объяснить, что можно , а что действительно нельзя.

ВОСПИТАНИЕ РЕБЕНКА БЕЗ НАКАЗАНИЙ

Наказания не понадобятся , если вы…

1. Действуете в согласии с законами развития ребенка . Например, позволяете ему много двигаться, не тормозите его любознательность.

2. Умеете вовремя отвлечь, переключить внимание капризули.

3. Позволяете малышу узнать на собственном опыте, «что такое хорошо и что такое плохо» (пусть он потрогает весьма теплый чайник и узнает, что об него можно обжечься )

4. Подаете пример, выдавая нужную реакцию. Например, малыш старательно просовывает голову сквозь балконную решетку, а вы всем своим видом показываете, как испугались. Дети все перенимают от взрослых, и ваш карапуз отреагирует на свой поступок точно так же.

5. Устанавливаете мало запретов, но все они обоснованны и неотменяемы (никогда нельзя играть в мяч у дороги, никогда нельзя сидеть на подоконнике у открытого окна).

6. Растолковываете ребенку правила и запреты доступным для него языком.

7. Не просто запрещаете, но и показываете, как надо поступить («через дорогу можно переходить , только держа маму за руку»).

8. Делаете акцент на том, что хорошо, а не на том, что плохо. Например, вы с малышом приближаетесь к луже, и конечно, он постарается наступить туда. Можно сказать : «Не лезь в лужу!» , а можно : «Вот молодец, обошел лужу, и ноги сухие!» .

9. Относитесь к своему ребенку как к личности и даете этой личности проявляться свободно.

10. Создаете необходимую среду для роста и развития (организуете творческий уголок с различными материалами для экспериментирования или устанавливаете простейшие снаряды для лазания, коврики, где можно вволю покувыркаться… Тогда у малыша появится то, что называется «сознательной дисциплиной» : ребенок ведет себя правильно не потому, что боится последствий, а потому что это интересно для него.

11. Не навязываетесь и помогаете, только когда ребенок об этом просит . Не вмешиваетесь без крайней нужды в его действия, оставляете простор для самостоятельности. Например, если раньше ваш малыш ложкой только стучал, а теперь стал тянуть ее в рот, не старайтесь активно накормить его, дайте ему возможность научиться есть самостоятельно).

12. Четко определяете границы дозволенного, которые расширяются по мере роста ребенка .

КАК НЕЛЬЗЯ НАКАЗЫВАТЬ ДЕТЕЙ

2. Говорить одно, а делать другое. Например, вы запрещаете ребенку произносить «плохие» слова, а сами их употребляете.

3. Откладывать наказание ребенка . Не стоит говорить, подойдя к детской горке : «Вчера ты меня не слушался, поэтому сегодня на горке кататься не будешь» .

4. Проявлять непостоянство : то запрещать ребенку что-то , то позволять это делать. Этим вы сбиваете малыша с толку, и он перестает понимать, что можно , а что нельзя.

5. Запугивать ребенка тем , что вы все равно не выполните : «В жизни больше на улицу не пойдешь» , «Никогда больше не куплю тебе игрушку» .

6. Ни в коем случае не наказывайте ребенка трудом . Это значит, что не нужно заставлять ребенка убирать игрушки только потому, что он не захотел вовремя идти спать.

7. Нельзя бить ребенка . Физические методы «воспитания» тоже никогда не принесут того результата, который вы ожидаете : ведь шлепки и подзатыльники унижают. Кроме того, когда ребенку больно , ему не до мыслей о том, что же он сделал не так. Но ведь вам нужно взаимопонимание, а не покорность.

8. И уж, конечно, никогда не запугивайте ребенка , угрожая ему : «Я не буду тебя любить…» , «Уходи, ты плохой» . Для любого ребенка это самые страшные слова. А маленький человек ни при каких ситуациях не должен сомневаться в вашей любви.

Продукты которые дети едят во время формирования организма, влияют на состояние здоровья детей на всю их дальнейшую жизнь.

Многие мамы слишком рано переводят ребенка на "взрослый стол", забывая о том, что детский организм не может справиться с такими нагрузками.

Перед тем, как предложить ребенку, не достигшему трехлетнего возраста, что-то новое в еде, нужно убедиться в том, что его организм способен справиться с такой пищей. Очевидно, что картофельные чипсы, газированная вода и еда из кафе и забегаловок - это не лучшее питание для ребенка, но что еще таит в себе опасность для малыша.

Какие продукты нельзя давать детям до трех лет

Сдоба

Сдобное тесто и изделия на его основе нельзя давать ребенку, не достигшему трех лет. Такая еда перегружает еще слабую и не до конца сформированную поджелудочную железу. Помимо этого, большинство магазинной продукции содержит химические добавки, что также может навредить здоровью.

Шоколад

Какао - очень сильный аллерген, поэтому давать ребенку шоколад и изделия на основе какао не рекомендуется. Конфеты и прочие сладости могут стать причиной развития сложной формы аллергии у ребенка.

Мороженое

Перед тем, как предложить ребенку мороженое, необходимо ознакомься с его составом. Если в мороженом есть растительные жиры, искусственные ароматизаторы, эмульгаторы, загустители и стабилизаторы, то оно автоматически попадает в список запрещенных продуктов для ребенка.

Сырки в шоколадной глазури

Эти продукты тоже не отличаются особой пользой. В составе сырков много сахара, жиров и различных добавок, поэтому их состав нужно изучать не менее тщательно состава мороженого.

Мясные и рыбные бульоны

Даже полуторагодовалому малышу предлагать блюда, приготовленные на мясных и рыбных бульонах, еще нельзя. Во время их приготовления жидкость напитывается экстрактивными веществами, раздражающими желудочно-кишечный тракт ребенка. Лучше всего готовить супы на овощных бульонах, а отварные мясо и рыбу подавать к блюдам отдельно.

Молочная колбаса и сосиски

Качественные сосиски и молочная колбаса - не табу, но есть эти продукты можно не чаще, чем раз в неделю. В них содержится много добавок и соли, а вот содержится ли натуральное мясо - вопрос открытый.

Морепродукты

Морепродукты - сильнейший аллерген, к тому же, они плохо усваиваются. Если это замороженный полуфабрикат, нет никакой гарантии того, что морепродукты были выращены, собраны и заморожены с соблюдением всех нормовых инструкций и не содержат тяжелых металлов и химикатов.

Красная икра (и другие виды засоленной икры)

В икре содержится много витаминов Е и D, но с введением этого продукта в меню ребенка лучше не спешить, так как в ней много соли. Помимо этого, для лучшей сохранности в нее добавляют эмульгаторы, которые часто становятся причиной расстройств работы кишечника.

Овощные соленья

Многие дети любят засоленные огурцы или помидоры, но с ними нужно быть осторожными, так как избыток соли и специй может стать причиной возникновения проблем с почками.

Грибы

Диетологи рекомендуют знакомить ребенка с грибами не раньше семи лет. Грибы - тяжелый для переваривания продукт, к тому же, они нередко стают причиной сильнейшего отравления (а в некоторых случаях могут привести к летальному исходу).

Подытожим...

Продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет, также корректируются на основе индивидуальных особенностей каждого ребенка.

Ни одна мама, которая заботится о здоровье своего малыша, не даст ему в пищу чипсы, майонез, консервы, сладкую газировку и подобную вредную еду. Между тем желудочно-кишечный тракт ребенка, не достигшего 3 лет, способен переварить далеко не все продукты, которые родители предлагают детям.

Мы решили прислушаться к советам диетологов и выяснить, какими продуктами не стоит кормить детей этого возраста.

1. Мясные и рыбные бульоны стоит заменить на овощные

При варке в них переходит слишком много экстрактивных веществ, которые раздражают уязвимый желудочно-кишечный тракт ребенка. Так что самым маленьким лучше всего готовить супы на овощном бульоне, а мясо подавать отдельно.

2. Вместо «Докторской» колбасы лучше дать кусочек сыра

Вряд ли найдется мама, которая решит предложить крохе сырокопченую колбасу со шпиком, а вот докторскую колбасу и молочные сосиски многие почему-то считают более безобидным вариантом. И напрасно – в них тоже слишком много жиров, соли и пищевых добавок. Они мешает усваиваться кальцию, который жизненно необходим неокрепшему детскому организму. Вдобавок соль усиливает нагрузку на кровеносную систему. Если не следить за ее потреблением, это приведет к проблемам с сердцем, а в более старшем возрасте - к гипертонии.

В качестве перекуса ребенку можно предложить бутерброд с сыром и маслом. В основной прием пищи - вторые блюда из мяса, курицы с гарниром.

3. Грибы исключаем из рациона

Ни лесные грибы, ни «безобидные» парниковые шампиньоны не стоит готовить детям вплоть до школы. Этот продукт очень тяжело усваивается и может вызвать у ребенка расстройство пищеварения.

4. Рыбу предпочитаем морепродуктам

Малыш с хорошим аппетитом, возможно, не откажется от отварных креветок или кальмаров. Но эти продукты трудно перевариваются и являются сильными аллергенами, следовательно, исключаются из детского и диетического питания.

Черную и красную икру также нельзя давать малышам. Из-за обилия соли и раздражающего действия на пищеварительный тракт она им совершенно не подходит.

И в этом случае, выбор лучше сделать в пользу блюд из рыбы. Ведь, можно постараться и приготовить для малыша вкусное блюдо, которое к тому же будет и очень полезным.

5. Свежие овощи вместо консервированных

Кабачковая икра, оливки, маслины, баночный огурчик – некоторых детей так и тянет на солененькое. Вот только давать ребенку такие блюда диетологи категорически не советуют из-за обилия специй и соли, избыток которой чреват проблемами с почками.

Свежие овощи либо салат из них послужат прекрасной заменой в таком случае.

6. Творог лучше глазированных сырков

В составе этого лакомства – избыток сахара и жиров, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, а вот собственно творога там гораздо меньше, чем хотелось бы, поэтому выступать заменой этого важного продукта они не могут.

7. Учимся делать мороженое сами

Мороженое входит в рейтинг самых распространенных продуктов-аллергенов. Если у малыша есть непереносимость лактозы, от него лучше отказаться. Эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы, растительные жиры – и это еще не весь список компонентов, потенциально опасных для маленького ребенка. Не забывайте и о том, что этот холодный десерт - частая причина летних простуд.

Если все-таки, вам изредка хочется побаловать малыша, возьмите натуральный йогурт, добавитьте при желании в него мелкие кусочки фруктов или ягоды, и заморозьте. Получится домашнее мороженое. Ребенок будет в восторге, а вы не будете сомневаться качестве угощения.

8. Вместо промышленной сдобы - домашняя выпечка

Всевозможные сдобные печенье, вафли, торты, пирожные создают большую нагрузку на неокрепшую поджелудочную железу ребенка. Кроме того, если речь идет о выпечке промышленного производства, это настоящий кладезь не только калорий, но и аллергенов – из-за множества пищевых добавок.

Если и делать выбор, то в пользу домашней выпечки из качественных ингредиентов. И, конечно же, здесь нужно помнить о правиле: чем реже - тем лучше.

9. Шоколад заменяем какао

До 3-х лет детям не стоит давать его. А если в шоколадки или конфеты добавлены искусственные вкусовые компоненты, риск аллергии становится еще выше. К тому же содержащийся в нем теобромин подстегивает нервную систему, вызывая тревогу, рассеянность и бессонницу. Жиры малышам тоже без надобности, да и для желудка это настоящее испытание. Часто в шоколаде можно обнаружить пресловутое пальмовое масло. Молочный шоколад лучше давать детям не раньше 5–6 лет.

Зато в рацион ребенка после двух лет можно включить какао. Начать введение следует с небольшой порции - не больше четверти чайной ложки - для того, чтобы проверить, нет ли у ребенка аллергии на этот продукт. Чем меньше примесей содержит порошок какао - тем более он полезен для детского здоровья.

10. Яблоки и груши - да, экзотические фрукты - нет

Важно помнить, что культура питания должна соответствовать месту, где родился человек. Экзотические фрукты тоже могут навредить детскому организму. Манго, папайя, помело и подобные им плоды способны вызвать у детей пищевое отравление и сильную аллергию. Осторожнее стоит быть с дыней и виноградом. Эти плоды вызывают усиленное газообразование и перегружают поджелудочную железу.

Заменить их стоит яблоками, грушами или другими фруктами, близкими климатической зоне, в которой вы родились и проживаете.

11. С орехами лучше подождать

На какие продукты аллергия у детей встречается чаще всего? Во главе черного списка - арахис. Реакция на него может быть очень болезненной, вплоть до удушья, рвоты и потери сознания. Не стоит забывать, что орехи - чрезвычайно питательный продукт, богатый насыщенными жирами. Детскому организму справиться с ними не просто. Тем более что малыши плохо пережевывают пищу и могут поперхнуться кусочками орехов или повредить ими слизистую.

12. Консервированные фрукты в сиропе заменяем на сухофрукты

Консервированные фрукты в сиропе содержат консерванты и много сахара. Курага, финики, инжир, изюм, чернослив не менее вкусны и при этом полезны. Только необходимо выбирать качественные сухофрукты, которые не подвергались обработке консервантами.

Дети до 3 лет должны питаться исключительно качественными продуктами. Важно помнить, что некоторые продукты могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем ребенка. Ведь пока организм малыша не окреп, он не может справиться с разными химикатами и вредными компонентами. Итак, что нельзя (или можно, но очень осторожно) давать детям до 3-х лет и почему?

Грибы

Грибы отличаются способностью накапливать радионуклиды и другие вредные вещества. Этот продукт тяжело усваивается даже организмом взрослого, не говоря уже о детском. Также грибы плохо перевариваются пищеварительной системой маленького ребенка.

Газированные напитки

Газировки усиливают кислотность в желудке, что может привести к появлению гастрита или язвы у ребенка. Плюс к тому, сладкие напитки отрицательно сказываются на состоянии зубной эмали малыша.

Чипсы и сухарики

Подобные перекусы не имеют ничего общего с натуральностью и высоким качеством. Чипсы и сухарики состоят из сплошной химии – ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса. Поэтому, категорически противопоказаны деткам до 3-х лет.

Сосиски и сардельки

В подобных мясных изделиях содержится много пряностей, соли, красителей и усилителей вкуса. Кроме того, в некоторые продукты добавляют трансгенную сою и жиры, которые могут послужить причиной развития воспалительного процесса в желудке.

Копчености

В процессе приготовления, копчености подвергаются обработке “жидким дымом”. Из-за этого, продукт становится потенциальным канцерогеном. Плюс к тому, в копченом мясе полно солей, пряностей и приправ – вредных для организма крохи.

Фаст-фуд

Увлечение фаст-фудом с малых лет приводит к нарушению обмена веществ в организме ребенка. А там недалеко и до ожирения!

Майонез и кетчуп в упаковках

Лучше давать малышу майонез домашнего приготовления. Майонез и кетчуп фабричного производства содержат много химических добавок, благодаря которым продукт долго остается свежим. Однако эти добавки нарушают работу пищеварительной системы и могут привести к снижению иммунитета малыша.

Мясо утки и баранину

Во мясе всех водоплавающих птиц, а также баранине, содержится особый вид жиров, который плохо переваривается и почти не усваивается организмом малыша. Употребление жирного мяса может привести к запорам у ребенка.

Консервы (сардины, шпроты, паштеты из свинины)

Обычные консервы содержат опасные для здоровья малыша компоненты. Среди них – пищевые кислоты, консерванты, усилители вкуса, острые специи. Лучше покупать малышу консервы, предназначенные специально для детей до 3-х лет.

Калорийные сладости

Лучше не давать ребенку “Сникерсы”, батончики с нугой и карамелью, зефир в белом шоколаде и конфеты из помадки. Эти продукты содержат много сахара, поэтому очень калорийные, а еще и портят зубную эмаль малыша. Увлечение сладостями приводит к появлению гипергликемии — повышенному уровню сахара в крови. Из-за гипогликемии, кстати, дети очень часто становятся гиперактивными.

Кроме того, каждая мама должна помнить о продуктах, которые могут вызвать аллергию у малыша. С особой осторожностью следует давать ребенку:

• Мед. Особенно, если у малыша обнаружена аллергия на пыльцу.
• Цитрусовые. В больших количествах цитрусовые вызывают интоксикацию витамином С, следствие которой — крапивница.
• Морепродукты и красную рыбу. Они содержат повышенное количество аминокислоты гистидина – по сути, достаточно опасного аллергена.
• Орехи. Мамы должны помнить, что аллергия на орехи – самая распространенная у деток до 3-х лет.
• Ежевику и черную смородину. Выраженный аромат и повышенное количество аскорбиновой кислоты могут спровоцировать появление аллергии у малыша.

Покупайте для ребенка только безопасные продукты!

В праздничные дни, когда семья собирается вместе, велик соблазн накормить малыша, только знакомящегося с «взрослой» пищей, с общего стола. Что можно дать ребенку от 1 года до 3 лет из праздничного меню, а какие продукты и кушанья ему еще не по возрасту? Чего стоит избегать в питании детей и после 3 лет? Советы для мам.

Блюда для детей после 1 года

Блюда для годовалых детишек должны быть нежными по консистенции, но с мелкими кусочками, на которых кроха сможет отрабатывать свое умение жевать. Среди многочисленных кулинарных приемов выбирайте самые щадящие, чтобы не слишком нагружать пищеварение маленького: варите, тушите, запекайте или готовьте на пару.

К году малыши успевают познакомиться с основными сортами мяса и нежирной рыбы, но если раньше вы предлагали их ему только в виде пюре, то теперь еще и в котлетах (паровых, а не жареных), фрикадельках, запеченных блюдах. Как в любом полноценном обеде, дополнением к ним станет гарнир: в этом возрасте кроха уже сможет оценить и макароны, и крупы (гречку, рис), и, конечно же, всевозможные овощи — свежие (натертые на мелкой, а позже и крупной терке), отварные, тушеные, пропаренные.

На десерт предложите своему лакомке «витаминную» кашу с кусочками овощей, фруктов или сухофруктов, творожную запеканку или пудинг из манной крупы.

Меню для ребенка 1,5-2 лет

Ближе к двум годам кроха понемногу знакомится с блюдами, привычными всем взрослым. Теперь пюре и воздушные суфле можно сделать более редкими гостями на столе малыша, а мясо, овощи и фрукты резать покрупнее. При этом не стоит забывать, что организм ребенка пока готов принять отнюдь не все из того, что появляется на семейном столе. Двухлетнему крохе не подойдут:

• жареные блюда — они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта и содержат чересчур много жира;
• блюда в панировке — по тем же причинам;
• крепкие мясные и рыбные бульоны — в них слишком много концентрированных веществ;
• пряные блюда с уксусом и специями — например, баночная кабачковая и баклажанная икра.

Чтобы обеспечить организм малыша всем необходимым для роста и помочь ему в развитии вкуса, каждый день предлагайте ребенку хотя бы по одному овощу и фрукту из каждой группы. Синий/фиолетовый: изюм, виноград, черника, сливы.
Красный: помидоры, вишня, клубника, красные яблоки.
Желтый/оранжевый: тыква, манго, персики, морковь, желтые яблоки, батат.
Белый: картофель, бананы, груши, цветная капуста.
Зеленый: шпинат, брокколи, зеленая фасоль, зеленый горошек, киви.

Продукты под запретом

Когда ребенок сможет есть то, что приготовлено для всей семьи? — вопрос, который волнует каждую маму. Обычно переход на общий стол происходит после года, при условии, что пища адаптирована к способностям малыша.

Другой вопрос, как выбрать продукты, когда ребенок начинает есть блюда, предназначенные для всей семьи. В первую очередь, не нужно забывать о том, что, несмотря на «солидный» возраст малыша, он по‑прежнему нуждается в особом меню. Именно поэтому и после года ребенку не стоит давать продукты, в безопасности которых вы не уверены, или предлагать слишком «тяжелые» блюда, способные раздражать желудочно-кишечный тракт или вызывать аллергию.

Каких продуктов не должно быть в меню малыша до трех лет?

1. Всех видов бульонов.
2. Сосисок и колбас, кроме предназначенных для детского питания (полукопченые и копченые изделия не давайте до школы).
3. Пшенной крупы, кроме специальной детской каши.
4. Творожных десертов и молочных коктейлей промышленного производства (чудо-молока, глазированных сырков, сырковой массы).
5. Морепродуктов.
6. Шоколада, шоколадных конфет, сладостей в шоколаде, сдобных булочек и печенья (например, курабье).
7. Тортов, пирожных с кремом.

Какие продукты остаются под запретом и после трех лет?

1. Грибы в любом виде.
2. Жирные сорта мяса и рыбы.
3. Утки, гуси и их яйца.
4. Консервы.
5. Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки, приготовленные из концентратов, майонез.
6. Паштеты, ливерные колбасы.
7. Первые и вторые сухие (сублимированные) блюда.
8. Мясное или рыбное заливное.
9. Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения). Речь идет в том числе о жевательной резинке и чипсах.
10. Газировка; напитки с подсластителями и искусственными ароматизаторами и / или вкусовыми добавками.

Некоторые продукты лучше не давать детям вообще. Речь идет о молоке, сметане и твороге, не прошедших пастеризацию и непрокипяченных, о рыбе без термической обработки (например, суши, вобле и др.) и рыбе холодного копчения.

Солить или не солить?

Организму малыша без соли никак не обойтись. При этом его потребности в ней совсем невелики, а вот избыток — совсем небезопасен.

Соль снабжает нас двумя элементами — натрием и хлором. Первый из них особенно важен, потому что поддерживает водный обмен в организме и входит в состав всех его жидких сред: крови, желудочного сока и других. Без участия натрия не обходится работа клеток мышц, сосудов, он помогает поддерживать в рамках нормы артериальное давление. Наш организм «умеет» регулировать уровень содержания натрия: если его не хватает, он «просит» съесть что‑нибудь солененькое, если его много — попить, чтобы вывести излишки наружу.

С проблемой избытка этого элемента современные малыши сталкиваются чаще, чем с его нехваткой, ведь если они и теряют его, то в основном с потом, во время расстройства пищеварения и рвоты. А вот исследования показали, что в нашем рационе слишком много соли. Став «традицией», эта особенность может вызвать у детей в будущем проблемы с обменом веществ, в работе почек, сердца и сосудов. К тому же детскому организму вообще трудно поддерживать правильный баланс минералов в организме, а особенно бороться с их избытком.

Конечно, со вкусовыми пристрастиями малыша придется считаться, но только не сдавайтесь сразу. Если ребенок отказывается есть какой‑либо продукт, предлагайте его снова и снова, экспериментируя с рецептами, меняя способ приготовления, украшая блюдо, добавляя нежгучие специи.

Наша задача — приучить малыша есть в меру соленую пищу. Для этого достаточно соблюдать простые правила.

1. Помните, что натрий содержится почти во всех продуктах, которые малыши попробуют за первый год жизни: его много в молочных продуктах, которые составляют основу их рациона, а еще в мясе, злаках и так далее. К тому же потребность в этом элементе у грудничков невелика. Вот почему присаливать пищу детям младше 1 года необязательно. Не зря продукты из линии детского питания либо совсем не содержат соли, либо ее в них немного.
2. Когда малыш подрастет, досаливать пищу ему нужно слегка, так, чтобы на ваш вкус она казалась недосоленной.
3. Солить пищу лучше в конце варки, когда натрий, содержащийся в исходных продуктах, уже перейдет в блюдо, которое вы готовите.
4. Солите пищу в несколько этапов, добавляя соль маленькими порциями.
5. Следите за тем, чтобы всяческие соленья, например рыба, а еще колбасы, сосиски, некоторые сорта сыра, которые содержат много соли, появились в рационе малыша не раньше 3 лет.

Обсуждение

Вот странно... но в Турции к примеру всё что тут "нельзя" детям вводять после года:) и криветки с мидиями если все едят, то тоже давали попробовать пару штучек

07.02.2017 11:20:29, OlgA MARIA

Бредовая статья!

06.12.2016 00:54:14, Настяя

Странно... а почему пшенку нельзя??? Моя дочь есть ее с удовольствием!

а почему, собственно, нельзя рыбу до трех лет, И грибы после трех нельзя?
Ничего не обьясняется, просто список.

Комментировать статью "Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты"

Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни, развитие. После прикорма давала грудь всегда. Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Правила прикорма. Сок для малышей - почему и когда. про яблочный прикорм.

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Чего стоит избегать в питании детей и после 3 лет? На 6 вопросов о прикорме отвечает доктор медицинских наук, профессор кафедры госпитальной педиатрии Российского национального исследовательского Расширяем...

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения на тему " Питание ребенка, продукты для малышей ": Режим питания и меню для...

На малышей тратится оч.много, дети от 6 до 13 лет моются и чистят зубы из-под палки Раздел: Детские дома (содержание ребенка в детском доме государству обходится). Раздел: Оформление документов ПОСЛЕ (какая сумма тратится на питание детей в детских домах в...

Обсуждение вопросов усыновления, форм устройства детей в семьи, воспитания приемных детей, взаимодействия с опекой, обучение в школе приемных родителей. Дали нам в опеке наконец бумажку, по которой мы можем снимать детское пособие и тратить на нужды ребёнка.

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Мамочки,подскажите, как вы относитесь к маложирным и обезжиренным продуктам? В питании детей до года, года, ну и вообще...

Обсуждение вопросов усыновления, форм устройства детей в семьи, воспитания приемных детей, взаимодействия с опекой, обучение в школе приемных родителей. Пожалуйста, подскажите как включить такой документ в разные отчеты, ведь продукты приобретены на всех?

Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни Начинать прикармливать малыша можно с овощного пюре или с каш. человек онлайн. Предлагайте новый продукт утром до кормления грудью, чтобы в течение дня отследить...

Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых Плюс анализ по крови выявил накопительную аллергию на индейку и гречку - казалось бы, самые безаллергенные продукты:((Чем питался...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Пожалуйста, напишите, что любят/любили ваши дети в возрасте 1, 5 - 2 х Имхо, мясо сложнее всего жевать, для него нужны жевательные зубы, поэтому мясо я измельчала и после года. Чем кормить 1. 5 годовалого...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Блюда для детей после 1 года. Меню для ребенка 1,5-2 лет. Продукты под запретом. Солить или не солить? В праздничные дни, когда семья собирается вместе, велик соблазн накормить малыша, только знакомящегося...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Меню для ребенка 1,5-2 лет. Продукты под запретом. Солить или не солить? В праздничные дни, когда семья собирается вместе, велик соблазн накормить малыша, только знакомящегося с «взрослой» пищей, с...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Плюс анализ по крови выявил накопительную аллергию на индейку и гречку - казалось бы, самые безаллергенные продукты:((Чем питался ребенок от 1, 5 до 3 лет: - каши на воде(с года варила из обычной крупы) со...

про совместимость продуктов. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание про совместимость продуктов. Я тут вчера задумалась над совместимостью продуктов. Знаю, что есть такая диета, а точнее правильное...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Чтобы обеспечить организм малыша всем необходимым для роста и помочь ему в Как накормить ребенка фруктами? Малышу уже 2 года и за все время он не съел ни одного свежего фрукта или овоща.

Опрос – меню деток 8-12 месяцев. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни, развитие. Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Для этого достаточно соблюдать простые правила.

Малышу уже годик! Годовалому ребёнку надо покупать конструкторы с крупными деталями и мозаики с крупными фишками (диаметром не меньше 2-х см). Не стоит задерживать Родственники справляли год Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты.

Как накормить ребенка без детского стульчика? Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и Чтобы ребенок научился есть самостоятельно Малыш хочет сам держать ложку? Так тому и быть. Однако не помешает приготовить две...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. меню аллергика. поделитесь знаниями, что такое гипоаллергенная...

Меню ребенка от 1 года до 3 лет: запрещенные продукты. У меня две девчонки - 4года и 1 г 8 мес. Обеих выкормила грудью, причем обеих рожала дома, так что к груди первый раз прикладывала в первый час после рождения. что можно есть чтоб прибывало молоко у меня...